Gold für Fichtenbauers "Parmesanwürstel" und "Waldviertler"
AMALIENDORF. Bei der Messe Wieselburg werden jedes Jahr verschiedene Produkte von einer Fachjury verkostet und bewertet. Dieses Jahr schickte auch Fleischermeister Jürgen Fichtenbauer aus der Land-Fleischerei Fichtenbauer Amaliendorf und Gmünd seine eigens kreierten Parmesanwürstel und die deftig über Buchenholz geräucherte Waldviertler nach Wieselburg. Mit diesen zwei eingesendeten Produkten errang er Platz 1- Gold und Platz 2- Silber für die hausgemachten Spezialitäten. "Ich bin sehr stolz...