Forelle

Beiträge zum Thema Forelle

Ein Lehrer mit Haube: Markus Pertl hat vor seiner Zeit in der Tourismusschule in der Huth Gastwirtschaft im 1. Bezirk gekocht.

Kochen mit Holz: Räuchern ist was für Angeber

Macht viel her, ist aber keine Hexerei: Kochen mit Holz und Sägespänen. Haubenkoch Markus Pertl von der Tourismusschule Wien 21 verrät, wie es geht. WIEN. Sushis und Makis schon selbst gerollt? Marmelade und Chutneys sind keine Herausforderung mehr? Dann wird’s Zeit für was Neues: Kochen mit Holz. Nicht Grillen – Räuchern. Einen eigenen Ofen braucht man dafür nicht. Wie das geht? Lehrer Markus Pertl von der Tourismusschule Wien 21 weiß es – und kennt als Haubenkoch alle Kniffe. Die Vorbereitung...

Wien
Andrea Peetz

KAFFEESATZ Volume III

Beklemmendes und Kulinarisches Lesung mit Live-Musik In der kleinen und feinen Konditorei „Zum roten Apfel“ widmen wir heuer den ersten Teil der Lesung den Autorinnen und Autoren, deren Bücher 1933 in Berlin und 1938 in Salzburg auf den Scheiterhaufen der Nationalsozialisten loderten, die im 3.Reich fliehen mussten, totgeschwiegen oder ermordet wurden, wie z.B. Ödön v. Horvath, Else Lasker-Schüler oder Theodor Kramer. Im zweiten Teil des Abends servieren wir dann leichtere Kost über liebestolle...

Wien
Landstraße
Andreas Kosek

KAFFEESATZ Volume III Lesung mit Live-Musik

Beklemmendes und Kulinarisches Einen Teil der Lesung widmen wir den Autorinnen und Autoren, deren Bücher 1933 in Berlin und 1938 in Salzburg auf den Scheiterhaufen der Nationalsozialisten loderten, im 3.Reich fliehen mussten, totgeschwiegen oder ermordet wurden, wie z.B. Ödön v. Horvath, Else Lasker-Schüler oder Oskar Maria Graf. Im anderen servieren wir dann leichtere Kost über liebestolle Heringe, forellenverschlingende Bischöfe, goldene Zungenwürste und vieles mehr. Es lesen: Katharina...

Wien
Landstraße
Andreas Kosek

Bildersuchspiel
Das knifflige Denkspiel für Jung und Alt

Bei unserem Bildersuchspiel lernen Kinder auf spielerische Art und Weise ihre Konzentration und ihr Gedächtnis zu trainieren. Das Ziel des Spiels ist, alle gleichen Kartenpaare zu finden und aufzudecken. Wir wünschen Dir viel Spaß!