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Die Birke
Man zapfet aus der Birke sehr angenehmen Wein, man reibt sich, dass es wirke, die Glatze damit ein! (Wilhelm Busch aus: "Die Birke") Zur Zeit grünt und sprießt es aus allen Bäumen. Besonders die Birke mit ihren zarten Blättern ist in absoluter "Hingucker", der aber für Allergiker eine wahre Plage werden kann. Der Birkensaft hat aber positive Auswirkungen - siehe oben! Als Trinkkur im Frühling angewendet, ist er sehr beliebt. Auch ein Tee aus Birkenblättern wirkt entwässernd und dient der...
