Frühlingskulinarium

Beiträge zum Thema Frühlingskulinarium

Rundum gelungenes Frühlingskulinarium beim Eisenstraße-Wirten Zellerhof in Lunz am See: Bio-Schafkäse-Produzent Berthold Schrefel und die "Daurer-Brothers" Dominik (Service) und Patrick (Küche) (v.) sowie die Tourismusobleute Franz Kupfer und Hans Mayr, Helmut Daurer, die Eisenstraße-Wirtekolleginnen Renate Kummer und Eva Hilbinger, Winzer Franz Etz und Chefin Annemarie Daurer (h.). | Foto: Stefan Hackl
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Der Zellerhof in Lunz als "Genuss-Zentrale"

Die Daurer-Brüder begeisterten beim Frühlingskulinarium in Lunz am See LUNZ. Mit einem fulminanten Vier-Gänge-Menü eroberten Dominik und Patrick Daurer beim Frühlingskulinarium im Landhotel Zellerhof die Herzen der rund 80 Gäste. Die nächste Generation Die nächste Generation der Lunzer Wirtefamilie feierte eine gelungene Premiere. Nicht nur die Eisenstraße-Wirte-Kolleginnen Renate Kummer  aus Gresten und Eva Hilbinger aus Hollenstein an der Ybbs waren vom Menü – Fenchel im Tomatensud,...

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Chefin Eva Maria Hilbinger und Gastköchin Renate Kummer kochen beim Frühlingskulinarium im Rettensteinerhof am Mittwoch, 17. Mai gemeinsam auf. | Foto: Stefan Hackl
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Zwei Wirtinnen laden zum gemeinsamen Frühlingskulinarium in der Region

Ein Abend, zwei Köchinnen: Eisenstraße-Wirtinnen tischen Neuerungen auf REGION. Ein Abend, zwei Köchinnen: Beim Frühlingskulinarium am Mittwoch, 17. Mai in Hollenstein an der Ybbs gibt es eine "köstliche Premiere". Erstmals kochen zwei Eisenstraße-Wirtinnen gemeinsam auf. Hausherrin Eva Maria Hilbinger lädt ihre Kollegin Renate Kummer in die Küche des Rettensteinerhofs. Die beiden Köchinnen werden die Gäste ab 18.30 Uhr mit einem frühlingshaften Menü verwöhnen. Sie bringen das Beste aus dem...

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