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Ein Hoch auf den Jubilar
Die Ragnitzer Schnitzerrunde gratulierte Kollege Franz Hofstätter zu seinem 80. Geburtstag!
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Franz Hofstätter erzählt vom alten Handwerk der Wasenmeister
Mehr als ein Jahrhundert wurde am Haus von Franz Hofstätter in Waldneukirchen das Wasenmeisterhandwerk durchgeführt. WALDNEUKIRCHEN. Genau vor 50 Jahren, im Jahre 1962 beendete Johann Walisch die wichtige Arbeit der Tierkörperverwertung, die manchmal abfällig als „Schinter“ bezeichnet wurde. „Wenn Kühe, Stiere oder Schweine starben, holten wir diese, um sie zu entsorgen“, erzählt der 63jährige Franz Hofstätter. Er kann sich sehr gut erinnern, weil er bei diesen Arbeiten dabei war. In einem...