Franz Reisecker

Beiträge zum Thema Franz Reisecker

Agrarprominenz traf sich beim Teichfest

Die Landwirtschaftskammer lud auch 2016 wieder zum traditionellen Teichfest. Bei schönem Wetter und angenehmen Temperaturen traf sich Agrarprominenz nach der Sommer-Vollversammlung am idyllischen Teich der Landwirtschaftskammer. Bei Grillspezialitäten, die vom Gästehaus der Landwirtschaftskammer OÖ serviert wurden, gab es Lammkoteletts vom Lammhof Pühringer in Traberg, Grillkoteletts vom Gustino Schwein und Rindfleisch vom Premium Rind. Das Grillgemüse stammte vom Gemüsehof Karl Hofer aus...

OÖ
Linz
Nina Meißl

Das Schaf als "kleiner Wiederkäuer" ist auch für die Nutzung von schwierig bewirtschaftenden Grünflächen geeignet. | Foto: LKOÖ

Auf das Schaf gekommen

Fleisch, Käse, Dekoration oder Schmuck – Produkte vom Schaf liegen im Trend In den 1960er-Jahren gab es in Oberösterreich nur knapp 9000 Schafe – ein historischer Tiefstand. Heute sind es knapp 70.000 Tiere, die von etwa 3000 Bauern gehalten werden. Ein Grund für diesen Anstieg ist, dass sich viele Schafhalter in der Direktvermarktung ein solides Standbein erarbeitet haben. Insbesondere die Vermarktung von Lammfleisch und Produkten aus Schafmilch nimmt zu. "Gerade heute, wo Regionalität in der...

OÖ
Linz
BezirksRundSchau Oberösterreich

Direktvermarkter begeisterten Besucher

Rund 4000 Menschen waren am Wochenende begeistert von der Lebensmittelvielfalt, die von über 50 bäuerlichen Direktvermarktern beim Genuss-Salon in der Landwirtschaftskammer (LK) präsentiert und verkauft wurden. Gut angekommen ist bei den Besuchern auch das Informationsangebot auf der Bühne des Geschmacks im Großen Saal der LK. „Das Qualitätsniveau der angebotenen Lebensmittel war hervorragend. Die Veranstaltung zeigte, dass die bäuerlichen Direktvermarkter innovativ und mit Freude an die...