Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Beiträge zum Thema Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Während der aktuellen Corona-Krise bietet es sich an, die Küche wieder als sozialen Mittelpunkt der Familie zu entdecken. | Foto: lenets_tan/Fotolia

Corona-Virus in Oberösterreich
Bleib-daheim-Rezepte und Lebensmittelwissen

Gerade während der aktuellen Corona-Krise bietet es sich an, die eigene Küche wieder als sozialen Mittelpunkt der Familie zu entdecken. Dabei lässt sich erkennen, dass selber Kochen, Lebensmittelwissen und achtsamer sowie nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln wichtige Alltagskompetenzen sind. OÖ. Einfache und leicht nachzukochende Rezepte finden sich zum Beispiel auf der Internetseite www.regionale-rezepte.at. Von Brotsuppe über Grendiermarsch bis hin zu Sauerkraut und Germteighasen: Etwa 950...

Oberösterreich
Florian Meingast

Die Versorgung mit Ostereiern ist dieses Jahr gesichert. | Foto: LK OÖ

Ostern in Oberösterreich
Versorgung mit Ostereiern ist gesichert

Von September bis nach Ostern werden in Österreich besonders viele Ostereier nachgefragt. Während dieser Zeit sind nahezu alle Legehennenstallungen mit Hennen belegt. Somit arbeiten, in Vorbereitung auf die Osterzeit, Mirarbeiter in Oberösterreichs Färbereien auf Hochtouren um den Lebensmittelhandel ausreichend beliefern zu können. OBERÖSTERREICH. „Da jedoch heuer in den Skiregionen und im Außer-Haus-Verzehr weniger bis keine Ostereier gebraucht werden, verlagert sich dieser Absatzmarkt nahezu...

Oberösterreich
Florian Meingast

Wintergemüse-Saison
Mit heimischem Gemüse gesund durch die Winterzeit

Eine gesunde Ernährung im Winter ist das A und O, damit das Immunsystem gerüstet ist, um sich gegen Viren und Bakterien zur Wehr zu setzen. Eine vitaminreiche Ernährung im Winter ist auch keine Schwierigkeit, denn in Oberösterreich steht den Konsumenten auch in der kalten Jahreszeit ein breites und qualitativ hochwertiges Angebot an Gemüse zur Verfügung. Große Vielfalt Immer mehr Menschen entdecken, welche Vielfalt das heimische Gemüse zu bieten hat und das nicht nur bei warmen Temperaturen im...