Frische Gemüserezepte von der Gemüsebäuerin
TIROL. Lebensmittel frisch zu verarbeiten und daraus gleich köstliche Gerichte zu zaubern liegt voll im Trend. Nun braucht man eigentlich nur noch ein brauchbares Kochbuch und die richtigen Gäste, um ein herrliches Mittag- oder Abendessen genießen zu können. Kochbücher gibt es sehr viele, leider legt man nicht selten eines enttäuscht aus der Hand, weil viele Zutaten in unseren Breitengraden schwer erhältlich sind. Im Rhythmus der Jahreszeiten zu leben und zu kochen ist von großer Bedeutung. Das...