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Der Krapfen ist eine echte Tradition
Eine der wohl beliebtesten Süßspeisen der Österreicher ist der Krapfen – egal ob mit Marmelade, Vanillefüllung oder natur mit Staubzucker. Dass die Österreicher gerne Krapfen mögen, ist aber nichts Neues. Die Geschichte der Mehlspeise geht auf die Zeit des Wiener Kongresses (1814) zurück, wo das süße Gebäck seine erste Hochblüte erlebte. In dieser Zeit wurde in Wien ganz Europa neu geordnet. Alle wichtigen Vertreter aus dem Hochadel der europäischen Länder waren in Wien und vertraten diese. Bei...