Gütesiegel

Beiträge zum Thema Gütesiegel

Die Cateringküche in Mauterndorf erhält das Avos Gütesiegel für eine vorbildliche Verpflegung sowohl für die Bewohnerinnen und Bewohner als auch für "Essen auf Rädern". | Foto: Hilfswerk Salzburg
Aktion

AVOS Salzburg
Cateringküche mit Avos Gütesiegel ausgezeichnet

Avos zeichnet die Cateringküche der Hausgemeinschaft Mauterndorf mit dem Gütesiegel "Gesunde Küche" aus. Die Einrichtung besticht laut Avos durch eine hervorragende Verpflegung, sowohl für die Bewohnerinnen und Bewohner als auch "Essen auf Rädern". MAUTERNDORF. Der Arbeitskreis für Vorsorgemedizin Salzburg (AVOS) hat vor Kurzem der Cateringküche der Hausgemeinschaft des Doktor-Eugen-Bruning-Hauses in Mauterndorf das Zertifikat "Gesunde Küche" verliehen. Geführt wird dieses Haus durch das...

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Verleihung des Gütesiegels "Gut zu wissen": v.l. Küchenchef Raimund Piberger, Dozent Paul Sungler, Geschäftsführer der Salzburger Landeskliniken, Harald Eder, Leiter des Managementbereichs Dienstleistungen und Klinikgastronomie und Landwirtschaftskammer-Präsident Rupert Quehenberger. | Foto: SALK/WildBild

Regionalität
Salzburger Landeskliniken setzen auf regionale Lebensmittel

Die Salzburger Landeskliniken (SALK) betreiben am Uniklinikum Campus LKH die größte Küche Westösterreichs, in der täglich rund 8000 Mahlzeiten zubereitet werden. Seit vielen Jahren setzt die SALK auf Regionalität und dieses Engagement mündete jetzt in einer Zertifizierung durch die Landwirtschaftskammer Österreich und der Verleihung des Gütesiegels „Gut zu wissen“. SALZBURG. „Wir setzen seit vielen Jahren auf Regionalität. Es ist uns ein großes Anliegen, frische Lebensmittel aus der Region mit...

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  • Daniel Schrofner

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