Gailtaler Speck

Echte Kärntner Produkte vom Schwein aus dem Gailtal kommen vom Hof Jank/Auer. EGG (nic). "Das Tierwohl steht bei uns im Mittelpunkt", sagt Doris Auer mit Nachdruck. "Nur so können wir auch die Qualität unserer Produkte sicherstellen." Die Tochter von Albert Jank, dem Obmann des Speckfest-Vereins, hat sich mit ihrem Mann und den Eltern der Schweinemast und Weiterverarbeitung verschrieben. Unweit des Pressegger Sees steht der idyllisch gelegene Bauernhof Lipl, wo die drei Generationen Jank und...

Am 4. und 5. Juni 2016 findet in Hermagor das 24. traditionelle Gailtaler Speckfest statt. Programm Freitag, 3. Juni Am Freitag, beginnt um 19 Uhr am Gasserplatz die Veranstaltung des Lionsclub Hermagor: "Löwe trifft Gailtaler Speck". Die Trachtenkapelle "Alpenland" Matschiedl lädt zum Dämmerschoppen ein. Um 21.30 Uhr kann man in der Disco am Wulfeniaplatz feiern. Samstag, 4. Juni Das Speckfest beginnt am Samstag um 8 Uhr. Der offizielle Speckanschnitt wird um 10 Uhr am Hauptplatz vorgenommen....

Zur Einstimmung auf das Speckfest laden die Wirte in und rund um Hermagor zur „Gailtaler Speck-Genusswoche“: Diese dauert von Sonntag, dem 29. Mai bis Freitag, dem 3. Juni. Sonntag: 29.05.2016 & Montag: 30.05.2016 „Speck am See“ Seetaverne Pressegger See Kontakt und Tischbestellung: Markus Jancar, Pressegger See 4, 9620 Hermagor Tel.: +43 699 1336 7102 E-Mail: markus.jancar@gmail.com Montag: 30.05.2016 „Italien & Speck“ Restaurant Mari é Monti Kontakt und Tischbestellung: Emanuela Ferrara,...

Vom 5. bis 7. Juni 2015 wird die Gailtaler Bezirksstadt Hermagor wieder zum kulinarischen Mekka für Speckliebhaber und Gourmets. Im Mittelpunkt des 23. Gailtaler Speckfestes steht wie jedes Jahr der originale „Gailtaler Speck“, eine EU-geschützte Marke, der die Region Gailtal auch über die Landesgrenze hinaus bekannt gemacht hat. Nach dem Motto „Löwe trifft Gailtaler Speck“ lädt der Lions Club Hermagor, am Freitag, den 5. Juni, um 19 Uhr zur Auftaktveranstaltung mit einem großen Dämmerschoppen...