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Churrasco nennt man das Grillen von Fleisch im allgemeinen in Lateinamerika. Verbreitet ist dabei, dass massive Spieße verwendet werden. Man vermutet, dass das Wort Churrasco vom Geräusch, das entsteht, wenn Fett in das Feuer tropft, herkommt.​ Eine der verbreitetsten Speisen ist dabei Picanha: Rindstafelspitz, auf dem die Fettschicht belassen wurde und das nur mit – viel – groben Salz gewürzt wird. Aber auch Hühnerherzen und grobe Schweinswürste sind sehr beliebt. Das Fleisch wird zumeist...

Die Falbesoner Ochsenalm war in der Vorwoche Drehort für eine Sendung von ServusTV. NEUSTIFT (cia). Auf besondere Weise rückt der Salzburger Fernsehsender ServusTV das Stubaital im August ins rechte Licht. In der Vorwoche drehte hier ein Team von Degn Film eine Folge von "Heimatleuchten". Erstmals präsentiert Conny Bürgler, die für den Sender auch "Hoagascht" moderiert, diese Sendung. Dabei dreht es sich nicht nur um den Aufnahmeort, die Falbesoner Ochsenalm, sondern um viele Besonderheiten aus...

GSCHNITZ (cia). Ein Besuch des Mühlendorfs zum Muttertag inspirierte Gudrun E. Meisriemlier. Spontan fielen ihr mehrere Geschichten ein, die sie in Form von Sagen niederschrieb. Am Freitag, dem 30. August, präsentierte sie diese den Besuchern des Mühlendorfs von Gschnitz. Etwa 30 Personen aller Altersgruppen lauschten den fünf neu verfassten Sagen, die alle Bezug zum Mühlendorf und seinen Ausstellungsgegenständen haben. Mal unheimlich, mal lehrreich, mal romantisch, so zeigten sich die...

Heute Freitag den 3.5.2013 um ca. 15:45 Uhr wurde die Feuerwehr der Gemeinde Fulpmes zu einem Brand in einer Pension am Ortsrand von Fulpmes alarmiert.Der Dachstuhl samt Balkon stand beim Eintreffen der Feuerwehr bereits im Vollbrand. Näheres ist noch nicht bekannt. Dazu einige Bilder und ein Video. Walter Mayerhofer Weitere Informationen finden Sie hier: Link

MIEDERS (cia). Der Brauchtumsverein der Stubaier Tuifl veranstaltete am Samstag seine 2-€-Party. Der Gewinn der Feier soll helfen, das 4. Krampus- und Perchtentreffen in Mieders ab 30. November 2012 zu finanzieren. Immerhin werden dort etwa 900 Teilnehmer aus 40 Vereinen erwartet. Schon kurz nach der Bergeübung fanden sich die ersten Besucher im Festzelt auf dem Parkplatz der Serleslifte ein. Grillhendln erwarteten die Teilnehmer der Übung hier als kleine Belohnung für ihren Mut. The Pure, die...