Gasthof

Beiträge zum Thema Gasthof

Geschichte und Kulinarik treffen sich im Herrnhaus und die Kundschaft weiß es zu schätzen. | Foto: Privat
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Gastlichkeit mit viel Geschichte: Der Gasthof Herrnhaus in Brixlegg ist reich an Tradition

Der Gasthof Herrnhaus in der Gemeinde Brixlegg ist ein Haus mit uralter Tradition. Kulinarisches und Historisches ergänzen sich hier perfekt. Sogar der legendäre Andreas Hofer kehrte seinerzeit hier ein, um seine „Aufständischen“ um sich zu scharen. In der 1200-jährigen Geschichte von Brixlegg im Tiroler Unterland nimmt das „Herrnhaus“ seit Jahrhunderten einen bedeutenden Rang ein. Als die einstige Residenz der Hammerherren, zur Blütezeit des Tiroler Bergsegens, bewahrte dieses Haus seinen...

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Der markante Reiter ist seit früher Zeit das Wahrzeichen des Gasthofes Marschall. | Foto: Das Marschall

Auf historischer Spurensuche

Der Gasthof Marschall blickt auf eine knapp 500-jährige Geschichte zurück. Eine noch frühere Annahme lässt sich aufgrund des Georgenberger Urbars von 1370 machen, aus dem herauszulesen ist, dass es sich bei einem der 14 Güter – eine Halbhufe, also ein Bauerngut – bereits um eine Art Gasthof handelte. Weitere im Urbar angeführte Weinlieferungen lassen auf ein Ausschankrecht schließen. Eine erste namentliche Erwähnung des Marschalls findet sich in der Georgenberger Urkunde von 1540. Darin taucht...

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