Gastro

Um knapp zwei Millionen Euro verwandelt Rax Bräu das alte Musikerheim in Hirschwang in eine Brauerei samt Gastronomie-Betrieb. HIRSCHWANG. Ursprünglich startete Franz Gerhofer 2006 mit dem Bierbrauen in Payerbach. "Ich habe das Projekt technisch immer begleitet und dann komplett übernommen", so Nikolaus Sindelar zu meinBezirk. Gemeinsam mit seinem Partner Alexander Hauser hat Sindelar den Entschluss gefasst, Rax Bräu zu übersiedeln. Warum eigentlich? "Wir brauchen mehr Platz", so der...

Lange hat der griechische Betreiber des Bergwerk-Café nicht ausgehalten: nach einem knappen Jahr kommen nun Monika und Alois Zwinz zum Zug. GRÜNBACH. Lange hat Dimitrios Papaoikonomou als Betreiber für das Bergwerk-Café nicht ausgehalten: nach einem knappen Jahr kommen neue Pächter zum Zug. Bürgermeister Peter Steinwender (SPÖ): "Die Doppelbelastung mit dem Lokal in Wien und dem Café in Grünbach war zu viel." Start mit November Mit Monika und Alois Zwinz hat Steinwender bereits neue...

Auch das Gasthaus Karlwirt alias „Apollo“, schließt endgültig ab 25. September seine Pforten. SCHEIBLINGKIRCHEN. Dieses traditionelle Gasthaus mitten im Ortskern von Scheiblingkirchen, war seit ungefähr 30 Jahren ein beliebter Treffpunkt von Einheimischen, wobei auch viele Leute ausserhalb des Bezirkes anreisten, welchen von den Speisen, sowie dem herrlichen Ambiente begeistert waren. Auch die Vorgänger "Krenn" und "Kühndl" betrieben das Wirtshaus mit Leidenschaft. "Aufgrund des auslaufenden...

Dimitrios Papaoikonomou, erfolgreicher Gastronom aus Wien, wird in Grünbach hinter der Theke des "Café Bergwerk" stehen. GRÜNBACH. Nachdem alle Verträge für den Bau des neuen Hauptplatzes unterschrieben waren, begann die Detailplanung für ein Café und die Suche nach einen geeigneten Betreiber. Gut fünf Jahre sollten ins Land ziehen. Denn: "Fixe Zusagen wurden durch Corona wieder zu nichte gemacht und es galt eine Person zu finden, welche das Können, den Fleiß und den Mut hat ein Caféhaus im...