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Gastro Inside
Zu Besuch im Böhlerstern: So gut wie früher, nur kreativer
Böhlerstern-Chef Robert Hammer-Lipp und Küchenchef Christopher Petsch sind die "Gastronomen des Monats Juni". Mit der "Bachstelze" im Hotel Böhlerstern hat Kapfenberg ein Speiselokal mit regional-kreativer Küche für die ganze Region. "Gibt es die saure Suppe eh noch?“, war die erste Frage der Stammtischrunde. Ja, gibt es. Die Bachstelze hat natürlich diese herrlich cremige Suppe mit original Brennsterz auf der Karte übernommen. Und sie passt perfekt zum frischen Ambiente. Hochwertiges,...