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Auf Initiative der Wirtschaftskammer Bruck-Mürzzuschlag und der "Woche-Bruck" fand am Montag in den Räumlichkeiten der Wirtschaftskammer in Bruck der erste Branchentalk der Gastronomie statt. Diskutiert wurde über das sogenannte Preis-Bashing, fehlende Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter – und darüber, dass man schleunigst das Image der eigenen Branche verbessern sollte. BRUCK-MÜRZZUSCHLAG. Zuwenig Lohn, immer arbeiten, wenn andere frei haben – vorwiegend am Wochenende und am Abend, Überstunden en...

Mit 19. Mai öffnen Gastronomie und Kulturveranstalter. Wir haben uns speziell in der Gastronomie umgehört. Silvia Schuster vom Alpengasthof Schuster in Seewiesen kann es kaum erwarten: "Wir freuen uns schon so auf die Gäste. Wir haben jetzt zwar noch Handwerker im Haus, aber ab dem 19. Mai legen wir endlich wieder richtig los." In der Zwischenzeit haben sich die Schusters mit Abholdienst und Lieferservice intensiv beschäftigt: "Vor allem das Lieferservice war eine völlig neue Erfahrung für...

Im „Bambino Paradiso“ können Kinder in Sichtweite der Eltern auf 50 Quadratmeter in geschützter Atmosphäre spielen und herumtollen. Mama und Papa können die Zeit nützen für ein ausgiebiges Frühstück und dabei „il vero espresso italiano“ genießen. Das Team vom Segafredo Bruck freut sich auf viele gut gelaunte Kinder.

Frische Mahlzeiten aus unserer Schauküche, welche auch einfach zum Mitnehmen ein wahrer Genuss sind, lassen hier das Herz höher schlagen.  Vom nahrhaften Frühstück über die frische Mittagsmahlzeit bis hin zur süßen Verführung für danach, werden unsere Gäste fündig werden. In unseren Regalen werden sich regionale und zum Teil auch selbst gemachte Spezialitäten um die besten Plätze drängen. Wir freuen uns schon auf einen Besuch von euch, um euch genussvoll verköstigen zu dürfen!  Taflo, Herzog...

Genießen Sie jetzt ein Glas eiskalten Cava, den spanischen Prosecco im Liebling. Für alle Liebhaber von italienischem Kaffee gibt es Café Freddo, die geeiste Variante des Espressos. Wenn ein Espresso zu wenig sein sollte, gibt es den Café Frappé, auf Wunsch auch ohne Zucker. Das Liebling hat geöffnet von Montag bis Freitag 9 bis 20 Uhr und Samtag von 9 bis 14 Uhr.

Im Monat August serviert Ihnen Elisabeth Puster Schwammerl- und Pilzgerichte, je nach Verfügbarkeit. Freuen Sie sich auf die saisonellen Klassiker. Neu ist auch der würzige Almburger mit Hühnerfilet, deftigem Speck und dunklem Brötchen.

Das Hotel Landskron in Bruck an der Mur bietet täglich Frühstück in umfangreicher Büffetform und zwar von Montag bis Freitag von 6.30 Uhr bis 9.30 Uhr und Samstag, Sonn- und Feiertag von 7 bis 10 Uhr. Die Speisen werden auch für Menschen mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten zubereitet. Um Reservierung wird höflichst gebeten. Kontakt: 03862 58458

Das Café bietet zahlreiche Getränkevariationen, darunter 50 verschiedene Spritzer, kleine Snacks wie Ciabatta und viele Eisspezialitäten. Claudia und Gerhard Golenia haben ihr Angebot nun erweitert und servieren jetzt auch die beliebten (Frucht-)Spritzer in der Karaffe. Neu sind auch die Softice-Drinks und Crush-Ice-Daiquiris. Für die Sportler gibt es den Fitness-Shake mit Joghurt, Müsli und Früchten.

Es ist nicht jedem bekannt: In der Café-Konditorei Schloffer wird alles selbst gebacken – auch das Brot für die beliebten Brötchen. So ist es naheliegend, dass Sie sich für Ihre Feiern Brötchen vom Schloffer vorbestellen können und in der Innenstadt auch geliefert bekommen. Und natürlich kann auch die gekühlte Flasche Sekt bestellt werden. Full-Service eben. Kontakt: 0676/840355305 oder 03862/51416

Egal ob Geburtstag, Taufe, Erstkommunion oder Firmung, die Laube bietet das perfekte Ambiente für Ihre private Feier. Genießen Sie die feinen Wein- und Grillspezialitäten zu Live-Musik am 22. August, "A-W-A-K-E" (18 bis 23 Uhr) und am 11. September, "The Mysterious Bluesmen" (19 bis 23 Uhr). Um Reservierung wird gebeten: 0664/3545736, reservierung@die-laube.at. Auf Ihr Kommen freut sich Familie Vasic und das Laube-Team.

Dieses Event der Extraklasse – das so nicht buchbar ist – eröffnet Mike Johann heuer bereits zum 4. Mal. Das "Johanns am See" ist ein Popup-Restaurant in der Marina Schmalzl am Südufer der Veldener Bucht. Fünf Abende lang, von 5. bis 10. August, verwöhnt man Sie mit tollem Drei-Hauben-Menü mit Produkten aus der Hochsteiermark, dazu erlesene Weine aus der Johanns Vinothek mit vielen Eigenimporten. Sozusagen die Hochsteiermark grüßt den Wörthersee! Reservierungen unter info@johanns.at oder...

Seit Juni startet die „Macherei“ in Bruck neu durch. Christopher Petsch hat das Lokal übernommen und schwingt auch selbst den Kochlöffel. Der Kapfenberger lernte sein Handwerk beim Steirereck am Pogusch. Von einer reichen Frühstücksauswahl über schmackhafte Mittagsmenüs bis hin zu regionalen Spezialitäten der Tageskarte wird in der „Macherei“ alles an Genuss geboten, was das Herz begehrt. Im Sinne der ehemaligen „Konditorei Macher“ sorgt ein eigener Pâtissier für köstliche Mehlspeisen. Am...

Ganz nach dem Motto "Der Fisch muss schwimmen" haben wir uns etwas Neues für unsere Gäste ausgedacht. Am 19. September wird es ab 15 Uhr Champagner & Sekte aus dem Hause A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti geben und dazu präsentieren wir gemeinsam mit Michi's frische Fische einen Fischmarkt, wo sich ein österreichischer Branzin genauso findet wie österreichische Garnelen und bekannte heimische Fischspezialitäten. Wer Michi's frische Fische noch nicht kennt, wird begeistert sein. Michael und...

Anita und Harald Frager sind auf dem besten Weg, das "Kulturbeisl am Berg" auf dem Brucker Schlossberg nach ihren Ansprüchen zu positionieren. Geboten werden steirische Köstlichkeiten, auf regionale Qualität wird großen Wert gelegt, dazu Krispel Weine sowie Brot und Fleisch vom Leichtfried. Die außergewöhnliche Lage eignet sich zudem ideal für Feiern und Hochzeiten. Verlockend: mit Taxi Steiner vom Hauptplatz Bruck auf den Schlossberg um 6,50 Euro, bei Vorlage der Taxirechnung gibt es einen...

Im Bistro aktiv will man, dass Gäste hinschauen und nicht wegschauen. Das "Bistro aktiv" (eine Außenstelle des Pius-Instituts Bruck) bietet den Bruckerinnen und Bruckern kreative Köstlichkeiten für die kurze Mittagspause, den kleinen Hunger und auch zum Mitnehmen. Die Süßigkeiten kommen direkt aus dem "Café aktiv" und ergänzen das internationale Mittagsmenü. In der Mall des City Centers in der Roseggerstraße ist das "Bistro aktiv" rasch und einfach erreichbar. Neben dem kulinarischen Angebot...

Der neue Pächter, Christian Doppelhofer, verleiht dem Campanile im Dieselkino neuen Schwung. "Wir haben uns viel vorgenommen und werden mit Qualität und gutem Service unsere Gäste überzeugen" gibt sich der neue Chef selbstbewusst. So startet er im August mit einem rockigen Musikprogramm auf der Terrasse: Bernd Kurek (8. August), Kinky Slinky (15. August) & Camapgne & Cavier (22. August) verwöhnen mit der Gitarre. Samstags im August sorgt DJ Baron ab 22 Uhr für fette Beats. Kulinarisch sorgt...

Am 23. August veranstaltet Marianne Handlos im Café Airwin in Kapfenberg gemeinsam mit Lisa Rennhofer vom Friseur Locken Roll, Andrea Lammer (Kulturverein Kapfenberg) und Sultan Karaca-Krainz, Boutique JOY, einen Damenbrunch mit Musik, Schaufrisieren, Modeschau und einer Lesung. Männer sind herzlich willkommen! Es findet auch eine Verlosung von Sachpreisen und eine Weinverkostung vom Weingut Gollmann statt. Kontakt: Marianne Handlos, 0676/9402766

Heimische Schmanckerl vom Almochsen & Vulcanoschwein, sowie sommerliche Salate und köstliche Desserts von Tanja stehen auf der "August-Kuchlzeitung" im Sporthotel Grabner in Kapfenberg. Mit dem Liegestuhl oder Faulenzerbankenkerl und einem Weissbier vom Faß, Aperol, Hugo oder Muskatteller in der Hand, bekommt man im Biergarten ein richtiges Urlaubsfeeling.  Wir freuen uns auf einen Genuss-Sommer – Ihr Sporthotel-TeamTelefon: 03862/21770, E-Mail: info@sporthotel-kapfenberg.at

Heuer fände das 15-jährige Jubiläum im Wirtshaus "Zum Wurmerl" statt und mit ihm das 15. Oldtimertreffen, doch durch die Coronakrise ist alles auf 2021 verschoben. Man muss seinen Platz oder seine Nische finden. Franz Wurm, der mit seiner Frau Hermi das Wirtshaus zum Wurmerl in Pönegg in Parschlug-Kapfenberg führt, hat seine Nische bei den Oldtimern gefunden. Heuer im August hätte es zum 15. Mal das legendäre Oldtimertreffen geben sollen. "Aufgrund der Corona-Maßnahmen bei Großveranstaltungen...

Heimische Schmackerln vom Almochsen & Vulcanoschwein, sowie sommerliche Salate und köstliche Dessert´s von Tanja stehen auf der"August-Kuchlzeitung" im Sporthotel Grabner in Kapfenberg. Urlaubsfeeling im Biergarten mit Liegestuhl, Faulenzerbankerl, Weissbier vom Faß, Aperol, Hugo und Muskatteller. Wir freuen uns auf einen Genuss-Sommer Ihr Sporthotel-Team Telefon: 03862/21770, E-Mail: info@sporthotel-kapfenberg.at

Unser Gastronom  des Monats Juli ist das Almgasthaus Puster am Madereck in Bruck an der Mur.Vorab spricht Familie Puster großen "Dank" an die Gäste aus, die während des Lockdowns das Lieferservice in Anspruch genommen haben. Seit 1924 gibt es den Familienbetrieb Puster auf dem Brucker Madereck. Als den Großeltern zu dieser Zeit in St. Ruprecht die Wirtschaft abbrannte, wurde jene auf dem Madereck gekauft und als Landwirtschaft und Gasthaus geführt. Sogar Peter Rosegger erwähnte das Gasthaus in...

Es ist ein Gemeinschaftsprojekt des Tourismusverbands Bruck, der WOCHE Bruck und der teilnehmenden Gastronomiebetriebe, das auf die gute Gastroszene in Bruck hinweist und auch, um sich gemeinsam den BruckerInnen zu präsentieren. 20 Betriebe nehmen an der Aktion teil, welche bis Ende August läuft. Ein Getränkepass für die Brucker GastroszeneRund 20 Gastronomen nehmen an dem Projekt teil. Es ist ein starkes Zeichen an die BruckerInnen, das tolle Angebot der Brucker Gastronomiebetriebe zu nutzen....

Die "Macherei" hat mit 2. Juni aufgesperrt. Christopher Petsch schwingt jetzt in Bruck den Kochlöffel. Die "Macherei" in Bruck startet neu durch. Mit neuem Pächter und neuem Konzept. Bis März hat Karin Hauser das Lokal als Geschäftsführerin geleitet. Jetzt übernimmt der Kapfenberger Christopher Petsch das Lokal. Zuvor war er Küchenchef in der "Bachstelze" im Böhlerstern, seit 2012 ist es ihm erfolgreich gelungen, das Restaurant im ehemaligen Werkshotel als eigenständigen Teil des Böhlersterns...

Waltraud und Ewald Weitzer haben das "Kaffee Kornmesser" am Koloma-Wallisch-Platz übernommen. Es ist eine Rückkehr, aber keine geplante. "Eigentlich wollten wir auf der Lanner Huabm unter der Mugel in Niklasdorf in Pension gehen, aber es kommt oft anders, als man denkt", erzählt Ewald Weitzer. Aufgrund des geplanter Verkaufs der Liegenschaft „Lanner Huab’m“ durch die Besitzerin sahen sich die Wirtsleute gezwungen, den Betrieb im März einzustellen. "Letztendlich haben wir uns für den...