Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

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Mauro Mittendrin
Mauro Mittendrin und Coca-Cola auf der Suche nach den besten Pizzen Wiens

Mauro Mittendrin hat sich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Seine Mission: die perfekte Kombination aus exquisiter Pizza und dem erfrischenden Geschmack von Coca-Cola zu finden. Bei ihrer Erkundungstour sind Mauro Mittendrin und sein Team in der Kirchengasse 35 im 7. Bezirk auf eine besondere Pizzeria namens MOMO Pizza Gourmet gestoßen. Die Vielfalt und die hohe Qualität der angebotenen Pizzen haben sie beeindruckt. Eine der besonders empfehlenswerten...

  • Wien
  • Mauro Maloberti
"Machen wir das Foto bei der Schinkenschneidemaschine? Okay, ich stelle nur den Wein irgendwohin." | Foto: Kautzky
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Pizzeria Francesco in der Speisinger Straße
Pizza, Pasta und Fußball

In der Pizzeria Francesco sind Italienfans richtig. Neben Pizza und Pasta wird dort auch Fußball zelebriert. WIEN. Hans Krankl ist Stammgast in der Pizzeria Francesco in der Speisinger Straße 218. "Toni Polster aber auch - das erzähle ich alles später, setzen wir uns zuerst einmal hin", sagt Giampiero Rosa, der den "echten Italiener" seit bald fünf Jahren führt. "Wenn man es nicht richtig macht, sind die Gäste schnell wieder weg", meint der Gastronom, der aus Kampanien in Süditalien stammt....

  • Wien
  • Hietzing
  • Mathias Kautzky
Tiberio Cigaletto (M.) ist wie alle seine Kollegen ein echter Italiener. | Foto: Kautzky
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Pizzeria Da Ferdinando in Hietzing
Italienischkurs inklusive

Da Ferdinando heißt die Hietzinger Pizzeria, in der Authentizität ganz groß geschrieben wird. WIEN/HIETZING. Pizza, Pasta, Meeresfrüchte - vom Speisenangebot her ist die Pizzeria Da Ferdinando eine ganz normale Pizzeria. Dennoch, beim Betreten wähnt man sich auf einem Kurzbesuch in Neapel - "oder in Venetien, meiner Heimatprovinz", sagt Restaurantleiter Tiberio Cigaletto, der schon seit 20 Jahren in Wien lebt. Auf der Speisekarte, die durchgängig zweisprachig verfasst ist, finden sich auch...

  • Wien
  • Hietzing
  • Mathias Kautzky
Ramazan Türk stellt schon seinen Schanigarten auf. | Foto: Spumante
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Gastronomie in Währing
Die Wirte sperren bald wieder auf

Nach wochenlanger Durststrecke dürfen Währings Gastrobetriebe bald wieder ihre Tore öffnen. WÄHRING. "Der 15. Mai steht: Dann darf unsere Gastronomie wieder aufsperren", freut sich Peter Dobcak, Fachgruppenobmann der Wiener Wirtschaftskammer. "Aufsperren ja, aber" lautet das Motto, denn wegen des Coronavirus müssen folgende Regeln eingehalten werden: "Die Gäste sollen vorreservieren. Jedenfalls muss man beim Eingang warten, wo dann ein Platz zugeteilt wird", so Dobcak. "Auf den Tischen dürfen...

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