Gastwirtetag
Herausforderungen, Chancen und ein Blick in die Zukunft
Die burgenländische Gastronomie hat in den letzten Jahren einen massiven Wandel vorgenommen. Die klassischen Wirtshäuser werden immer weniger, wohingegen die Take-away-Branche stetig wächst. Der Markt ist vielfältig. Mit welchen Herausforderungen die Branche konfrontiert ist und welche Chancen sich zukünftig ergeben waren Themen des Gastwirtetags 2019 in Steinberg-Dörfl. STEIBERG-DÖRFL- Die heimische Gastronomie kam am 24. September im Landgasthof Faymann in Steinberg-Dörfl zusammen um über die...