Gaultmillau

Beiträge zum Thema Gaultmillau

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Jungkoch Matthias Herbst aus Hanfthal kocht jetzt mit "Haube"

Der Bezirk Mistelbach darf sich über eine zusätzliche Haube in der Feinschmecker-Bibel Gault&Millau freuen. Diese Haube setzt wohl jeder Koch gerne auf: eine Gault&-Millau-Haube. Matthias Herbst aus Hanfthal darf sich seit Kurzem über eine Haube freuen. Der neue Gault-&-Millau-Restaurantführer zeichnete den Jungkoch mit 13 Punkten aus und schreibt auf seiner Homepage: "Das Gasthaus Herbst in Hanfthal bei Laa an der Thaya hat Potenzial zur Gourmetenklave in der kulinarisch bescheidenen Region...

  • Mistelbach
  • Marina Kraft
Zwei Küchenprofis am Werk: Bernhard Zimmerl und Patrick Zach sind zusammen keine 50 Jahre alt und dürfen sich schon jetzt über eine ganze Reihe von Auszeichnungen freuen. | Foto: Holzweber

Foggy-Mix im Medaillenregen

Sechs Auszeichnungen für das Waidhofner Lokal WAIDHOFEN. Das junge Team vom Foggy-Mix in Waidhofen räumt derzeit einen Preis nach dem anderen ab. Insgesamt sechs Auszeichnungen kamen im Lauf der vergangenen Wochen zusammen, darunter von GaultMillau, Falstaff und Á la Carte. GaultMillau Besonders freut sich Bernhard Zimmerl darüber, dass sein Restaurant auch im aktuellen GaultMillau unter den besten Restaurants Österreichs vertreten ist. "Heuer stehen wir als Tipp drin, vielleicht haben wir...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger

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