Gernot Flieher

Schärdinger zeigten grünen Daumen – und zwar bei der Gartenlandtour 2018 in der Bezirkssporthalle. SCHÄRDING (tazo). Die steigenden Temperaturen machen jetzt schon wieder Lust auf´s Garteln. Einen kleinen Vorgeschmack auf die bevorstehende Gartensaison konnte man sich bereits vergangenen Dienstag im Zuge der "Gartenlandtour - Genussvoll Garteln 2018" in der Schärdinger Bezirkssporthalle holen. Gemeinsam mit den Oberösterreichischen Gärtnern zeigte Biogärtner Karl Ploberger wertvolle Tipps und...

Gartenland-Tour gastiert am 6. März in Schärding – inklusive Garten- und Kochtipps von Karl Ploberger und Gernot Flieher. SCHÄRDING. Das Gartenland Oberösterreich begleitet die heimischen Gartenliebhaber auch 2018 durch die Gartensaison. Den Auftakt bildet die Gartenland-Tour, die in vielen Bezirken Oberösterreichs Station macht – auch in Schärding. Im Zentrum stehen Tipps, Informationen und Trends zur Gartengestaltung und Gartenpflege. Gemeinsam mit den OÖ Gärtnern, dem Biogärtner Karl...

Das Kurhaus Schärding lädt regionale Landwirte ein "Kurhaus-Gemüsebauern" zu werden. SCHÄRDING. "Wir möchten regionalen Bauern auch mit einer kleinstrukturierten Landwirtschaft ein faires und gutes Auskommen sichern, indem diese für uns Gemüse anbauen", erklärt Kurhaus-Direktor Harald Schopf die Idee des neuen Projekts. Denn Gemüse braucht das Kurhaus wöchentlich jede Menge. Schließlich ist es das zentrale Lebensmittel in der Küche. "80 Prozent unserer Küche ist Gemüse. Wo möglich, beziehen wir...

Smoothies oder andere Fruchtsäfte sind die perfekte Mahlzeit für moderne Menschen, denen ihre Gesundheit wichtig ist. BEZIRK. Ein gesunder Start in den Tag macht das Leben doch sogleich ein bisschen fröhlicher. Einfache und gesunde „Snacks“ am Morgen sind etwa Smoothies oder Gemüsesäfte. Diese sind im Handumdrehen zubereitet und liefern dem Körper die nötige Energie die er benötigt. Gernot Flieher, Küchenleiter Kurhaus Schärding: „Der Trend mit den Smoothies kommt ursprünglich aus den USA. Sie...

Mit dem Kochbuch "Achtsam kochen – ayurvedisch, vegetarisch, vegan" will Schärdinger ein Statement setzen. SCHÄRDING (ebd). Seit elf Jahren steht Gernot Flieher als Küchenchef des Kurhauses der Barmherzigen Brüder hinterm Herd. Mit dem Kochbuch "Achtsam kochen – ayurvedisch, vegetarisch, vegan" betritt der Schärdinger Koch nun als Autor Neuland. Für Flieher, der nicht nur über eine diätetische Ausbildung verfügt, sondern zertifizierter Ayurvedakoch ist, steht demnach achtsames und mit Liebe...