gesunde Ernährung

Beiträge zum Thema gesunde Ernährung

Bärlauch im Schlosspark Pottendorf | Foto: Silvia Plischek
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Wildkräuter & gesunde Ernährung
Jetzt hat der Bärlauch wieder Saison!

REGION.   Eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter hat jetzt wieder Saison! Er schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch gesund, der Bärlauch! ... Alle Jahre wieder, auf ihn ist Verlass! Ob in Wäldern, Auen, naturbelassenen Parks oder auch auf so manchen Bergen, die jungen Blätter des Bärlauchs gedeihen zur Zeit massenhaft und können geerntet werden. Als Alternative zu Knoblauch wird der Bärlauch sehr geschätzt. Er ist übrigens auch als Waldknoblauch, Bärenlauch und im Volksmund als...

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Zu einem gesunden Körper gehört neben gesunder Ernährung natürlich auch Bewegung. | Foto: unsplash
Aktion 3

tut gut - Niederösterreich
Eichtinger: "Gesundheit steht über allem!"

Das Corona-Virus hat uns viele Dinge aufgezeigt und wir konnten so einige Lehren daraus ziehen. Mitunter die wichtigste dabei war, dass unsere körperliche wie geistige Gesundheit wichtiger ist alles andere. Um diese auch künftig und dauerhaft zu stärken, hat sich "tut gut" einige Maßnahmen überlegt.  NÖ. Die Pandemie hat jedem einzelnen in verschiedenen Bereichen zugesetzt. Das Land Niederösterreich hat zusammen mit "tut gut" eine Umfrage unter insgesamt 1.100 Niederösterreicherinnen und...

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  • Mariella Datzreiter

NÖ Card
St. Pölten Museum NÖ

Unter der Überschrift Niederösterreich im Wandel findet man im Museum NÖ in St. Pölten eine Darstellung des jährlich ansteigenden Zuckerverbrauchs pro Kopf in Österreich. Waren es 1860 noch 2,5 g, sind es 2015 schon 36,2 g. Es ist einfach so, dass die modernen Menschen durch z.B. Fertigprodukte unbewusst allein schon viel mehr Zucker und auch Salz zu sich nehmen, was für den Körper natürlich nicht gesund ist. Das sollte uns nachdenklich und dazu anregen uns bewusster und damit gesünder zu...

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  • Dr. Peter Föller

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