Frau in der Wirtschaft Freistadt
Jennifer Ofori zeigt, wie ein "afrikanischer Würstelstand" funktioniert
NEUMARKT. Afrikanisches Essen in einem Mühlviertler Würstelstand, geht das? „Ja, auf jeden Fall“, meint die aus Ghana stammende Jennifer Ofori mit einem gewinnenden Lachen. Mit elf Jahren kam sie im Zuge einer Familienzusammenführung nach Österreich und machte hier ihren Schul- und Lehrabschluss. Sie arbeitete in verschiedenen Restaurants, bevor sie sich vor einigen Jahren selbstständig machte und seither in Götschka direkt neben der Bundesstraße afrikanische Küche anbietet. Das Aktivteam von...