Gipfeltreffen – Europäische Wissenschaftselite tagt zu Laufsport und Ernährung in Tirol
Vergleichende Studie: Gesundheitsstatus und sportliche Leistungsfähigkeit veganer Läufer im Vergleich zu Vegetariern und Mischköstlern Forscherteam: Prof. Dr. Claus Leitzmann, BRD – Ernährungswissenschaften Prof. Dr. Peter Clarys, BE – Sportwissenschaften Prof. Dr. Beat Knechtle, CH – Medizin, Sportmedizin Dr. Markus Keller, BRD – Ernährungswissenschaften Dr. Katharina Wirnitzer, AUT – Sportwissenschaften Disziplinen: Medizin, Ernährungswissenschaften, Sportwissenschaften WANN? Samstag, 22....