Gourmet

Beiträge zum Thema Gourmet

Das neue nordische Design von "Fisch am Markt" wurde von der Innenarchitektur-Firma Derenko entworfen. | Foto: Derenko
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Vorgartenmarkt Leopoldstadt
Nachhaltigkeit und Regionalität bei "Fisch am Markt"

Vorgartenmarkt: Bei "Fisch am Markt" gibt es fangfrischen Fisch, naturell oder nach traditionellen Rezepten zubereitet. LEOPOLDSTADT. Ein neues, nordisches Design hat der Stand 11 am Vorgartenmarkt: Bei "Fisch am Markt" gibt es ab 15. November ausschließlich regionale Süßwasserfische aus zertifizierten Teichen und Hochquellgewässern sowie Wildfangfisch aus nachhaltigen und zertifizierten Fischereibetrieben, wie beispielsweise Kabeljau. "Fisch am Markt" achtet bei Fischarten, die durch den...

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  • Leopoldstadt
  • Kathrin Klemm
Der Stadtpark verwandelt sich vom 12. bis 14. Mai in ein Schlaraffenland. Beim Genuss-Festival warten mehr als 190 Produzenten. | Foto: AMA Marketing
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Als Gourmet durchs Jahr: Die besten Wiener Food Festivals auf einen Blick

Von Brot bis Bier: Diese Festivals dürfen Wiener Feinschmecker heuer auf keinen Fall verpassen. WIEN. Sie wollen sich durch internationale Bierkreationen kosten? Oder doch lieber ganz traditionell Spezialitäten à la Kürbiskern-Eierspeis oder Steirerschnitzel verkosten? Wir haben alle Wiener Food Festivals auf einen Blick. • Vienna Coffee Festival: Einfach Kaffee kochen war gestern: Ob Cold Brew oder Aeropress – von Fr., 13., bis Mo., 16. Jänner, erfährt man in der Ottakringer Brauerei (16.,...

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  • Neubau
  • Andrea Peetz

Vienna Food Festival: Kulinarischer Genuss in der Marx Halle

Vom 2. bis 4. Oktober geht in der Marx Halle (3., Karl-Farkas-Gasse 19) das bislang wohl größte professionell organisierte Food Festival seiner Art über die Bühne. Die kulinarische Bandbreite reicht von klassischer Gastronomie bis zu Street Food. Neben Food Trucks präsentieren prominente Köche wie Peter Zinter, Christian Petz u.a. ihre eigenen Interpretationen von Street Food. Zahlreiche Stände spiegeln die Vielfalt heimischer Lebensmittelmanufakturen wider. Abgerundet wird das Kulinarik-Event...

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  • BZ Wien Termine

Love is all around

14. Februar – Valentinstag: Das Candle Light Dinner im TIAN Bistro bringt Feuer in die Beziehung, weil Liebe durch den Magen geht. Nur mehr wenige Wochen und dann ist er da: Der Tag der Liebe – der Valentinstag. Statt Blumen und Pralinen einfach ein Dinner schenken, dass die Geschmacksknospen verwöhnt und den Gaumen auf eine kulinarische Reise schickt. Reservierungen werden unter: kunsthaus@tian-bistro.com und Tel: +43 1 890 95 10 ab sofort gerne entgegen genommen. Die Kosten belaufen sich auf...

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  • Iris Wallisch

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