Gourmetabend beim Berggasthof Ochnerbauer
Am 22. und 23. Mai lud der Berggasthof Ochnerbauer bereits zum 11. Mal zum Gourmetabend ein. An die 45 Gäste folgten der Einladung und ließen sich von der Familie Illmaier verwöhnen. Am Tisch stand für die Gäste bereits Gebäck und Aufstriche bereit. Das besondere war die Blutwurst im Brotteig, eine Blutwurst die mit Brotteig ummantelt wurde und danach gebacken wurde. Danach wurde der Erste Gang serviert. Dieser bestand aus einem 32 Monate gereiften Prosciutto vom Wollschwein mit Parmesanchip...