Gourmetreise

Kürzlich unternahmen acht Mittelburgenländer eine Gourmetreise nach Lettland. In der reizenden Hauptstadt Riga besuchten sie mit ihrer Reiseleiterin Aija Kocina zur Einstimmung den Zentralmarkt und verkosteten bei buntem Treiben die Spezialitäten des Landes wie Fisch, Fleisch, Käse, Obst oder Gemüse. Im Haubenlokal "Valtera Restorans" erlebten die Burgenländer die kulinarischen Höhepunkte der lettischen Küche. Ebenso begeistert waren die "Gourmets" von ihrem Besuch im "Liene Gulbe", wo sie mit...

Die ehemalige Haubenköchin Hildegard Pock schwärmt von der Gourmetreise durch die Lipizzanerheimat. Im neuesten Gault Millau bleibt der Bezirk Voitsberg haubenlos. Was so nicht ganz stimmt, denn mit dem Voitsberger Heinz Preschan, der im Wiener "DasTurm" aufkocht und wieder zwei Hauben verliehen bekam, hat die Lipizzanerheimat ein echtes Aushängeschild. Lob von der Spitzenköchin Aber nicht nur eines. Davon konnte sich zum Beispiel die Maria Lankowitzer Ex-Hauben-Köchin Hildegard Pock bei der...

Sieben Gastronomiebetriebe der Lipizzanerheimat - Lookkool, GH Reinisch, GH Müller, Pfeffermühle, Baresa, Kirchenwirt Rößl und Ausflugsgasthaus Preschan - veranstalteten die erste Gourmetreise durch die Lipizzanerheimat, auch die Alpenbrot Bäckerei Jechart war neben dem Tourismuverband Lipizzanerheimat ein Partner. Ein Retrobus brachte die Gäste zu den einzelnen Gourmet-Stationen.

Am 10. Oktober bieten sieben Gastronomen eine Reise für den Gaumen an. Vor Jahren hatten Birgit Preschan, René Pichler und Walter Prettenthaler eine Champagner-Bergrallye mit coolen Gerichten und Getränken organisiert, die sehr gut angenommen wurde. Um der Kritik den Wind aus den Segeln zu nehmen, dass der Bezirk Voitsberg bei Gault Millau und anderen Bewertungen nicht aufscheint, schlossen sich nun sieben junge Gastronomen zusammen und bieten am Samstag, dem 10. Oktober eine Gourmetreise durch...