Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Bei einem Brautag in der Linzer Bier Brauerei können Hopfen-Fans einen ganzen Tag verbringen und dabei das Brauen lernen. | Foto: Linzer Bier

Am 11. Juni
Spannende Geschenketipps zum Vatertag

Am 11. Juni ist Vatertag. Wer noch nach einem besonderen Geschenk sucht, wird hier bestimmt fündig. LINZ. Der Wiener Werbeprofi Helmut Herz hat Mitte der 1950er den österreichischen Vatertag erfunden. Seither lässt das ganze Land immer am zweiten Sonntag im Juni alle Papas hochleben. Für alle die ihrem Vater zum Ehrentag ein Freude machen wollen, haben wir uns in Linz auf die Suche nach spannenden Geschenksideen gemacht. Für Fans des Gerstensafts Einmal einen ganzen Tag in einer Brauerei zu...

OÖ
Linz
Felix Aschermayer

Koch Markus Grillenberger hegt eine Leidenschaft fürs Grillen und verrät seine Tricks. | Foto: Philipp Lipiarski

Grillen – Tipps und Tricks aus der Praxis

Mit der warmen Jahreszeit steigt auch wieder die Lust auf herzhaftes Grillen im Freien. Für spitzenmäßige Ergebnisse am Grill verrät Markus Grillenberger, Koch und Küchenchef, einige seiner Tipps und Tricks. Am Anfang steht der Griller selbst. Bei der Unmenge an Geräten am Markt rät Grillenberger, sich beim Kauf von einem qualifizierten Händler beraten zu lassen. Entsprechend der eigenen Grillvorlieben (große Fleischstücke, smoken, vorwiegend Steak oder Gemüse …) sollte man auch das passende...