Grillmeisterschaft

Jennersdorf (ak). Rauch stieg auf über der Gernot-Arena, als sich die besten Griller des Burgenlandes und der benachbarten Bundesländer zum zweiten Mal zur Grillmeisterschaft trafen. An der internationalen und auch an der österreichischen Grillmeisterschaft können Profis, Lehrlinge, Schüler aus der Gastronomie, dem Fleischer- und Bäckergewerbe sowie begeisterte Hobbygriller teilnehmen. Eine Mannschaft besteht aus mindestens vier und höchstens sechs Personen. Friedlicher Wettstreit am Grill Die...

Am Samstag, dem 22. Juni, werden in der Gernot-Arena in Jennersdorf ab 11.00 Uhr die 2. Burgenländischen Grillmeisterschaften ausgetragen. Auch bei der Zubereitung von Ripperln, Burger und Pizzas werden die Besten ermittelt. Nachdem die Grillteams zu jeder vollen Stunde von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr ihre Grillgänge bei der Jury abgegeben haben, können Besucher bei den Teams Kostproben in Klein-Portionen abholen.

Jennersdorf. Rauchschwaden liegen über der Gernot-Arena. Unter blauen Sonnendächern wird gebrutzelt, geschnippelt und Fleisch zerteilt. Die Atmosphäre ist angespannt, der Duft von köstlichen Grillgerichten liegt in der Luft. Burgenlands erste Landesmeisterschaft im Grillen ist in vollem Gange. 14  Grillteams aus ganz Österreich, drei davon aus dem Burgenland, messen sich in der hohen Kunst des Grillens. Das Wohl der Tiere an erster Stelle Alexander Stephan steht am Grill und schwitzt. Er...

Bei tropischen Temperaturen veranstaltete die BBA (burgenländische Barbecue Association), Präsident Michael Forjan, neben der Gernot-Arena in Jennersdorf das 1. burgenländische Grill Open. 14 Teams, davon drei aus dem Burgenland, stellen sich der Jury in unterschiedlichen Wettbewerben wie zB dem Burger-Bewerb oder in der Königsdisziplin, dem Hauptbewerb mit drei Gängen - Huhn, Schwein und Dessert (Bedingung - Uhudler und Honig müssen zum Einsatz kommen). Die Teams bestehen aus jeweils drei...

Burgenlands Griller ermitteln bei den erstmals abgehaltenen offenen Landesmeisterschaften am Samstag, dem 26. August, ihre Besten. In der Gernot-Arena in Jennersdorf wird ab 12.00 Uhr gebrutzelt, Zuschauer sind herzlich willkommen. 14 Teilnehmerteams14 Grillteams à drei Personen haben sich angemeldet, berichtet Veranstalter Michael Forjan, der mit seiner Frau Manuela die Burgenländische Barbecue Association (BBA) gegründet hat. "Um solche Veranstaltungen machen zu können und den Leuten die...