Grillsaison

PENNY wird 20 und das gehört gebührend gefeiert! Ein Teil der Feierlichkeiten ist eine exklusive Grillparty in Graz-Wetzelsdorf. Österreichisches, geschmackvolles Fleisch von der Eigenmarke „Ich bin Österreich“ sowie Obst und Gemüse von den Eigenmarken „ECHT BIO!“ und „Ich bin Österreich“ sind die Gastgeber des Abends. Am Griller steht niemand geringerer als Europa-Grillmeister Wolfgang Arndt. Gemeinsam mit PENNY und Grill Heaven verlosen wir 5x2 Tickets für diesen exklusiven Grillabend. PENNY...

Am vergangenen Wochenende glühten die Grillzangen im Shopping Nord. Rene Peuschler, seines Zeichens Weber-Grill-Chef, und Centerleiterin Heike Heinisser begrüßten rund 100 Griller, die die Osterwoche quasi am Rost eingeläutet haben. "Die zahlreichen Grillmeister und Haubenköche haben unseren Gästen und Freunden den Grillstart leicht gemacht", war Heinisser begeistert. Dazu wurde auch Barista’s-Kaffee sowie Gin 1404 serviert, und die Gäste konnten Frühjahrsgestecke von Blumen Obendrauf...

Mit einfachen Mittel kann man gefährliche Schadstoffe vermeiden Für gesundes Grillen sollten gesunde Lebensmittel wie fettarme Fleischsorten und Fische ausgewählt werden. Auch Gemüse darf bei keinem Grillfest fehlen. Doch spielt die Zubereitung ebenfalls eine wichtige Rolle. Damit dem Grillvergnügen nichts im Wege steht, sollten ein paar einfache Regeln beachtet werden. Am besten legt man Kotelett, Würste und Co. in eine Alutasse, nicht direkt auf den Grillrost. Tropft Fett vom Fleisch in die...

Männersache: Beim Grillseminar bekommt Mann Tipps und Tricks zu Feuer, Flamme und Fleisch. Mit dem Grillen verhält es sich wie mit dem Fußball. So wie jeder Fußballbegeisterte ein "kleiner" Teamchef ist, so steckt in jedem Mann auch ein Grillmeister: Denn jeder hat seine eigene Philosophie, wie das Kotelett und das Steak perfekt werden. Um Klarheit in die Sache zu bringen, hat die WOCHE ein Grillseminar besucht und Experten gefragt, wie man das perfekte Steak zubereitet (siehe unten). Mit...