Grillsaison

Worauf es beim Grillen und bei der Fleischauswahl ankommt – die WOCHE hat den Profi gefragt. KLAGENFURT (lmw). Grillen und gemütliches Zusammensitzen gehören zum Sommer wie das Amen im Gebet. Damit der Grillabend besonders gut wird, ist es wichtig, auf die Qualität des Fleisches zu achten. "Eine gute Fleisch-Qualität ist beim Grillen essenziell, darauf muss man unbedingt achten", sagt Friedrich Dovjak, Filialleiter der Karnerta Klagenfurt. Die richtige Würzung Vor allem komme es auf die...

"Passend" zur Fastenzeit lud Manfred Schein, Chef & Grillmeister vom Cafe Benedikt, zur Grill-Saison-Eröffnung mit live Musik von Paco Lorente. Und Paco bot, wie mittlerweile über Österreichs Grenzen hinaus bekannt, eine stundenlange musikalische Party der Extraklasse im "ausverkauftem" Cafe Benedikt. Musikalisch mit dabei: Musiker & Komponist Cafetier Legende Horst "der Perstinger" Gradischnig und Walter Leber vom EnzianKlang. Aktiv mit dabei u.a: Tanztigerin Gabi Maria Ott,...

Zahlreiche Gäste pilgerten zur Eröffnung der Grillsaison 2015 in das Cafe Benedikt am Benediktinerplatz in Klagenfurt. Bei beschwingter Musik von Los Hombres wurde den ganzen Tag bis in die Nacht hinein, mit "Grillmeister" Manfred Schein (Inh. Cafe Benedikt), genussvoll gefeiert. Unter den Gästen: Renate Kanovsky-Wintermann mit ihrem Team Klagenfurt, Albert Gunzer, Margit Arz mit Kind und Kegel, Künstlerin Pergosh, das Musiker Ehepaar Anita & Manfred Goritschnig, Familie Woschitz uvam.

Sa, 07. Feb. 2015 ab 11 Uhr Cafe Benedikt Benediktinerplatz 7 Tel. 0676-88 18 54 44 Wann: 07.02.2015 11:00:00 Wo: Café Benedikt, Benediktinerplatz, 9020 Klagenfurt am Wörthersee auf Karte anzeigen