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Zams: Regionalität wird forciert
Pitztaler Berglamm ist für kurze Zeit beim Grissemann erhältlich ZAMS (otko). "Die Firma Grissemann ist ein Vorreiter in Sachen Regionalität und wir waren oft der Zeit voraus. Regionale Produkte haben einen Wert und werden von den Kunden nachgefragt", erklärt GF Thomas Walser. Bereits seit drei Jahren gibt es eine Kooperation mit den regionalen Sennereien. Seit kurzem wurde auch das Pitztaler Berglamm in das Sortiment aufgenommen. In Zusammenarbeit mit der Metzgerei Krug in Wenns werden die...