Erstes Versorgungsnetzwerk aus der Taufe gehoben
Die Herkunft des Essens in Großküchen und Kantinen ist meist anonym. "Die Landwirtschaftskammer Steiermark setzt hier neue Maßstäbe und hat nach einer mehr als einjährigen Vorbereitungsphase das österreichweit erste Versorgungsnetzwerk für Großküchen aus der Taufe gehoben. Qualitäts- und herkunftsgesicherte bäuerliche Lebensmittel mit kurzen Transportwegen können so für die Abnehmer bequem und unkompliziert bezogen werden", betont LK-Präsident Franz Titschenbacher. Die ersten Testlieferungen an...