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Das Seidenhuhn - Ein Eierlieferant der anderen Art
Das Seidenhuhn ist in China als Wu Gu Ji bekannt, das bedeutet Übersetzt so viel wie Krähen- oder Schwarzknochenfußhuhn. Seidenhühner sind etwas kleiner als die bekannten Haushuhnrassen, haben 5 Zehen und schwarzblaue Haut. Aufgrund der dunklen Färbung des Fleisches und der Knochen werden die Tiere bei uns nicht gegessen, jedoch in anderen Ländern werden sie als teure Spezialität verzehrt. Die flugunfähigen Federkugeln sind sehr robust und werden recht leicht Hand zahm. Seidenhühner sind sehr...
