Hannes Müller

Beiträge zum Thema Hannes Müller

Die Schülerinnen sind begeistert! | Foto: Litzlhof
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Bildungszentrum Litzlhof
Regionale Slow Food Kulinarik erleben

Von der Produktion zum Genuss: Das durften Litzlhofer Schüler*innen erfahren und erleben.  LENDORF. Der Wert und die Bedeutung von regionalen Lebensmitteln wurde für die 3A Klasse des Bildungszentrums Litzlhof im Rahmen eines Slow Food Projektes sichtbar gemacht. Genuss der besonderen ArtGemeinsam mit Hannes Müller, dem prämierten Hauben- und Sternekoch vom Genießerhotel Forelle am Weissensee; zauberten die Mädchen und Burschen ein viergängiges Menü der Extraklasse. Die schuleigenen...

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Schneckentreffen auf der Jaukenalm mit den Spitzenköchen Clara Kudle vom Gralhof, Christine Schwarzenbacher vom Arlbergerhof, Manuel Ressi, #%Bärenwirt, Ingeborg Daberer, Gasthof Grünwald, Manuel Ressi, Bärenwirt, Florian Bucar, Hotel Daberer. | Foto: Marlies Jost
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Slow Food
Mit Wanderschuhen zum Schneckentreffen

Slow Food Alpe Adria Travel hat zum genussvollen Schneckentreffen auf die Jaukenalm geladen. JAUKENALM. Das zweite „Schneckentreffen“ der mit Slow Food-Schnecken ausgezeichneten Köche und Produzenten der Region Gailtal, Gitschtal, Lesachtal und Weißensee war Anlass, um in- und ausländische Journalisten von der Vielfalt und Kreativität unserer Region zu begeistern. Bei dieser kulinarischen Initiative rund um Slow Food wurden der Wunsch nach Authentizität, die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen...

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