Haubenkoch

Beiträge zum Thema Haubenkoch

Johannes Ley und sein Allerley in Bad Vöslau haben eine zweite Haube erhalten. | Foto: Cornelia Gobauer
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Restaurant und Bar
Eine zweite Haube fürs Allerley in Bad Vöslau

Das Bad Vöslauer Allerley darf sich über eine zweite Haube freuen, die ihm von Gault Millau verliehen wurde. BAD VÖSLAU. Der Chef im Vöslauer Allerley Johannes Ley hat sich mit seiner Kreativität und der neu ertüftelten Speisekarte eine zweite Haube erkocht. Seine Tapas kreiert er mit den besten Geschmäckern aus der ganzen Welt. Bei seiner wechselnden Speisekarte bedient er sich nicht nur bei der heimischen und mediterranen Küche, sondern auch bei der Gewürzpalette der asiatischen Küche.  In...

  • Baden
  • Mirjam Preineder
Stefanie Wolf und Küchenchef Josef Balogh. | Foto: E. Schmidbauer
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"Die Haube gehört dem Team"

Das Steinfeld ist um eine Haube reicher: Das Fontana Restaurant ist kürzlich ausgezeichnet worden. OBERWALTERSDORF. Es sind die Oskars der Kulinarik, der Traum eines jeden Kochs - nun ist dieser Traum für das Küchenteam des Fontana Restaurants in Oberwaltersdorf wahr geworden: Ende November wurde die Ausgabe 2020 des renommierten Restaurantführers Gault Millau präsentiert und dem Oberwaltersdorfer Restaurant eine Haube verliehen. "Wir sind sehr stolz, es ist eine tolle Bestätigung für unser...

  • Steinfeld
  • Elisabeth Schmoller-Schmidbauer

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