Hausmannskost

Beiträge zum Thema Hausmannskost

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Mitspielen und mit etwas Glück eines von dreißig Kochbüchern gewinnen. | Foto: KOMPASS Kartenverlag
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Gewinnspiel
Mitspielen und "Das kleine Alm-Kochbuch" gewinnen!

TIROL. Wer fleißig auf die Berge steigt, der darf sich auch ordentlich belohnen. Darum verlosen wir in Kooperation mit dem Kartenverlag KOMPASS 30x "Das kleine Alm-Kochbuch". Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon...

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Fondue Stüberl
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gesellige Fondue Abende im Fondue Stüberl Eichenheim

Genießen Sie einen entspannten und geselligen Fondue-Abend in unserem privaten Fondue Stüberl im Grand Tirolia Kitzbühel Eine breite Auswahl an regionalen und internationalen Leckereien garantiert Ihnen dabei ein genussreiches Erlebnis: Kalbsrücken, fangfrischer Fisch aus See und Meer, Rinderhüfte & Garnelen und vieles mehr steht zur Wahl! Auf Wunsch servieren wir selbstverständlich auch ein vegetarisches Fondue. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter:...

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Afternoon Tea mit Live Musik, hausgemachten Kuchen und Tiroler Schmankerl

Zelebrieren Sie unseren exklusiven Afternoon Tea in der Lobby Lounge und Bar bei uns im Grand Tirolia Kitzbühel. Unsere Lobby Bar bietet eine attraktive Mischung aus entspannter Atmosphäre und dem geschäftigen Treiben eines internationalen Hotels. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Live Musik, süße und herzhafte Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Pâtissierie, sowie eine große Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten. Wir servieren den Afternoon Tea auf einer Etagere mit Detti’s...

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"Lebensmittel hatten früher andere Eigenschaften", erklärt Angelika Kirchmaier im Gespräch mit BB-Redakteur Sebastian Noggler. | Foto: Haberl
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So "xund" kann unsre Hausmannskost sein

Im Gespräch mit Diätologin und Autorin Angelika Kirchmaier zu ihrem neuesten Buch "Xunde Tiroler Küche", das am 8. März im Tyrolia-Verlag erscheint. BEZIRK (nos). Ernährungsberaterin Angelika Kirchmaier ist gebürtige Kufsteinerin, wohnt und arbeitet mittlerweile von Hopfgarten aus. Ihre Kochbuch-Reihe rund um die "xunde" Küche ist ein Verkaufsschlager und eines der heimischen Aushängeschilder des Tyrolia-Verlags. Dennoch nennt sich die Diätologin selbst "Hobbyautorin". In ihrem neuesten Werk...

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  • Sebastian Noggler

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