Hauswirtschaft

Mit dem Welthauswirtschaftstag am 21. März machen fünf Landwirtschaftliche Fachschulen aus Kärnten darauf aufmerksam, dass Hauswirtschaft viel mehr ist als nur “putzen und kochen“. KÄRNTEN. Lebensmittelverarbeitung, gesunde Ernährung, Finanzen, Soziales, Wohnen und Garten - all diese Bereiche deckt der Ausbildungsbereich „Betriebliches Haushaltsmanagement“ an den Landwirtschaftlichen Fachschulen ab. Dass Hauswirtschaft viel mehr als “putzen und kochen“ bedeutet und in den Familien eine echte...

Der Hauswirtschaftstag des Internationalen Verbandes für Hauswirtschaft (IFHE) stand heuer unter dem Motto "Kreativität und Innovation in der Hauswirtschaft für eine nachhaltige Entwicklung". KÄRNTEN. Die Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) mit dem Ausbildungszweig Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement überzeugten beim Hauswirtschaftstag mit ihrem Wissen über Hauswirtschaft 4.0. Digitalisierung in der Hauswirtschaft Professionelle Hauswirtschaft steht in enger Verbindung...

Seit 100 Jahren besteht die Landwirtschaftliche Fachschule Drauhofen. Nicht nur Bäuerinnen in spe nutzen diese Ausbildung. DRAUHOFEN (des). Bei einem Festakt in der Turnhalle der Landwirtschaftlichen Fachschule Drauhofen wurde auf 100 Jahre Schulgeschichte zurückgeblickt. „Es ist erfreulich, dass sich so viele Menschen mit unserer Schule verbunden fühlen“, freute sich Herma Hartweger, Fachschuldirektorin angesichts der zahlreichen Ehrengästen aus Politik, Kammer, Bildung und Landwirtschaft....

Hauswirtschaft – professionell, dynamisch und nachhaltig Der Beweisführung stellte sich ein Team der Agrar-HAK Althofen (Gassler Vanessa, Heilinger Valentina und Poscharnig Anna-Maria) beim Bundes-Hauswirtschafts-Award in Gaming, Niederösterreich. Die insgesamt 12 Teilnehmerteams kamen aus ganz Österreich und aus Südtirol. In zwei Halbtagen war in einem zusammengelosten 3-er Team zum Motto „Märchen“ ein Gourmetessen für acht geladene Gäste zu organisieren. Inhalt waren Menüplanung,...

Mit selbst gebackenen Weckerln waren SchülerInnen der Fachschule und Agrar-HAK Althofen am "Welttag der Hauswirtschaft" in Althofen, Friesach, Metnitz und St. Veit unterwegs. Sie erfragten die Aufgabenverteilung im Haushalt in verschiedenen Altersgruppen und wiesen auf die Bedeutung der Hauswirtschaft hin. Wie vielseitig die Ausbildung in Betriebs- und Haushaltsmanagement ist, zeigt die Broschüre "Ich weiß genau, wie`s geht". Sie wurde von SchülerInnen erstellt und beinhaltet Tipps für Haus und...

Für Agrarlandesrat Christian Benger ist ein funktionierendes Haushaltsmanagement die Basis für Vereinbarkeit von Familie und Beruf. Seit dem Jahr 1982 findet am 21. März der internationale Tag der Hauswirtschaft statt. Ins Leben gerufen wurde er vom internationalen Verband der Hauswirtschaft. „Damit soll das Bewusstsein steigen, dass hauswirtschaftliches Wissen und Können die Grundlage des Alltags ist. Erst wenn Haushaltung nicht funktioniert, wird sie wahrgenommen – leider“, sagt...

21. März ist nicht nur Tag des Waldes, sondern auch Tag der Hauswirtschaft. LURNFELD (ven). Die Direktorin der LFS Drauhofen ist besonders stolz auf ihre Schülerinnen. Am 21. März steht die Schule ganz im Zeichen des Tages der Hauswirtschaft. Wirtschaftsfaktor Die Hauswirtschaft trage nicht nur zum Wohlbefinden und der Gesundheit des Menschen bei, sondern sei auch ein ganz wichtiger Wirtschaftsfaktor, denn jeder von uns lebt in gewisser Weise in einer Gemeinschaft – in einem Haushalt. "Um die...

SPITTAL/DRAUHOFEN. Am Internationalen Tag der Hauswirtschaft hat die von Herma Hartweger geleitete Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Drauhofen gemeinsam mit der Lebenshilfe Kärnten für ihr Metier geworben. Projektleiterin Rosemarie Sereinig-Huber präsentierte im Parkschlössl gemeinsam mit ihren Kolleginnen Alexandra Brunner, Birgit Kohlmaier, Irmgard Pucher, Monika Piwonka und Eva Altenmarkter sowie natürlich den 82 Schülerinnen die gesamte Bandbreite des schulischen Angebots. Dazu gehörten...

Wissen Sie, dass es den internationalen Tag der Hauswirtschaft gibt? Das war eine der Fragen, mit der Schülerinnen der Fachschule Althofen am Aktionstag in den Bezirksstädten St. Veit und Feldkirchen das Gespräch mit der Bevölkerung suchten. Das Ergebnis von ca. 300 befragten Personen zeigt, dass Hauswirtschaft als sehr wichtig eingestuft wird, dass Hausarbeit noch immer "sehr weiblich" ist und der überwiegende Anteil meint, dass die Wertschätzung fehlt. "Hauswirtschaft ist die Basis für...

Die Schule hat sich von der "Knödelakademie" zur hervorragenden Bildungsstätte in den Bereichen Wirtschaft und Medien gewandelt. SPITTAL (ven). Direktorin Johanna Egger ist stolz. Sie ist seit 1997 Direktorin der HLW Spittal, die nun ihren 40. Geburtstag feiert. "Knödelakademie" "Früher war die HLW eine Schule für Töchter aus besserem Haus", beginnt Egger. Damals war sie noch ganz auf die Hauswirtschaft ausgerichtet und machte dem Namen "Knödelakademie" alle Ehre. Gegründet wurde die Schule...

SchülerInnen aus allen österreichischen Bundesländern und aus Südtirol nahmen am 5. Bundeshauswirtschaftscup Ende April 2012 an der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft in Rotholz teil. Andrea Gunzer von der LFS und Agrar-HAK Althofen hat mit dem einzigen männlichen Teilnehmer, Stefan Strobl von der HBLA Kematen, im Team den Bundessieg in der Kategorie höhere Schulen erreicht. LHStv Anton Steixner gratulierte dem Siegerteam und brach eine Lanze für die haus- und landwirtschaftliche...