HBLA Elmberg

Beiträge zum Thema HBLA Elmberg

Speisereise durch`s Innviertel

ELMBERG. Mit viel Engagement und Begeisterung arbeitet die 4. Klasse der HBLA Elmberg für Landwirtschaft und Ernährung seit Dezember an ihrem Projekt „Wie’s Innviertel schmeckt – Speisereise." Ihrem Ziel, dem Start eines funktionierenden Food-Coops im Innviertel, kommen die Schülerinnen dabei immer näher. Zwei Infoveranstaltungen, in Taiskirchen und Schärding, haben sie bereits erfolgreich auf die Beine gestellt. Dort fanden sich interessierte Konsumenten zusammen, die in Zukunft Regionalität...

OÖ
Schärding
Katrin Auernhammer

Stehen hinter der FoodCoop: Alois Selker, Eva Feichtlbauer und Gerti Grabmann.

FoodCoop: Um die gähnende Leere zu füllen

Wissen, woher die Lebensmittel kommen: Die erste FoodCoop im Innviertel startet im Mai in Schärding BEZIRK (kpr). "Speisereise" soll sie heißen, die erste offizielle FoodCoop (Begriffserklärung im Zur-Sache-Kasten) im Innviertel. Und in Schärding soll sie ab Mai ihre zentrale Abholstelle bekommen. Schüler der vierten Klasse der HBLA Elmberg bei Linz mit dem Schwerpunkt Ernährung haben im Oktober dieses für das Innviertel bisher einzigartige Projekt gestartet. Als Projektpartner und Auftraggeber...