Erfolgreich Diplom abgelegt
Anja aus Enzenkirchen ist jetzt Expertin in Sachen Käse
15 Schülerinnen der HLBA Elmberg sind jetzt diplomierte Käsekennerinnen. Mit dabei: Anja Schönbauer aus Enzenkirchen. ENZENKIRCHEN. Die Schülerinnen aus dem vierten Jahrgang der HBLA durften im ersten Halbjahr alles rund um das Thema Käse lernen. Wissen über die Milch, die Käseherstellung bis hin zum richtigen Käseservice und die passenden Beigaben und Getränke wurden vermittelt. Die Theorie wurde durch viele Käseverkostungen ergänzt und so kam die ein oder andere auf den Geschmack neue...