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Ein Familienbetrieb mit glücklichen Hühnern
5.560 Hühner leben bei Familie Heidemann und liefern täglich rund 5.000 Freilandeier. "Als wir 1993 im Nebenerwerb mit den Freilandeiern angefangen haben, haben uns viele Leute belächelt. Dem Trend Freilandei gab man damals kaum Überlebenschancen", schmunzelt Thomas Heidemann. "Seit 1998 sind wir nun hauptberuflich tätig", ergänzt Brigitte Heidenmann. "Dass unsere Hühner glücklich sind, sieht man auf den ersten Blick. Ihnen steht nicht nur der Stall, ein Scharrraum – in dem sie gerne im Sand...