Helmut Hofer

Die Preisverleihung für tolle Leistungen bei der Mitmach-Aktion "Burgenland radelt" fand im Burghotel Schlaining statt. STADTSCHLAINING. Am Dienstag, 24. Oktober 2023, fand im Burghotel Schlaining zum 5-jährigen Jubiläum die Preisverleihung von „Burgenland radelt“ statt. Mit 3.003 Mitradelnden wurde in diesem Jahr zum fünften Mal in Folge ein neuer Teilnehmerrekord erzielt (2022 waren es 2.448), im Bundesländervergleich wurde das Burgenland heuer sogar zweiter hinter Vorarlberg (Aktive im...

Zum ersten Mal kürte die HBLA Oberwart den "School Chef" in einem Kochwettbewerb. OBERWART. Zum ersten Mal fand in der HBLA Oberwart der "School Chef"-Kochwettbewerb unter dem Motto "Regional und moderne Cuisine" statt. Die Teilnehmer aus der Tourismus- oder Hotelfachschule Oberwart (ab der 2. Klasse) mussten in drei Stunden aus einem Warenkorb eine Speise zubereiten. "Das Interesse unter den Schülern war sehr groß. Deshalb wurde der Wettbewerb in mehreren Gruppen durchgeführt", freute sich FV...

Didi Tunkel und Ronni Gollatz besuchten die Tourismusschüler der HBLA Oberwart. OBERWART. "Didi geht zur Schule" lautete das Motto unter dem der Geschäftsführer des Burgenland Tourismus Didi Tunkel die Hotelfachschule und Tourismusschule Oberwart besuchte. Den Schülern wurde das Tourismusland Burgenland in Zahlen und Fakten näher gebracht. Für die Schüler waren es neue Erkenntnisse, die sie motivierten einen Beruf in der Tourismusbranche im Burgenland zu wählen. "Vielen herzliche Dank auch an...

Der Wettbewerb "Come, Shake and Win 2020" fand trotz Corona-Krise statt. OBERWART. "Come, Shake and Win 2020", dieser Wettbewerb für Schüler der NMS und Gymnasien wurde 2020 das fünfte Mal ausgetragen. Im Laufe der letzten Jahre nahmen in etwa 500 begeisterte Mädchen und Burschen teil. Eine Vielzahl an Sirupen, Säften, Fillerdrinks und Früchten sowie eine Auswahl an Gläsern und Dekormaterial wurde den Schülern zur Verfügung gestellt. Es wurden an die 100 verschiedenen Cocktails bewertet. Sieger...

Eine kulinarische Reise durch „Hells Kitchen“ stand kürzlich auf der Menükarte der Höheren Lehranstalt für Tourismus Oberwart. Auf dem Reise- bzw. Speiseplan fanden sich unter anderem Spargelcremsuppe mit Topinambur, Weinbergschnecken, ein Asiawok mit Entenbrust und Dukatbuchteln mit Vanille und Heidelbeeren. Grund für diese Gaumenfreuden, die sich auch der burgenländische Tourismuslandesrat Alexander Petschnig, die dritte Landtagspräsidentin Ilse Benkö, der Hartberger Bürgermeister Marcus...

OBERWART. Tolle Erfahrung sammelten Bernhard Hirschbeck und Manuel Grasser beim Bewerb „Jungsomelier des Jahres 2019“ in Salzburg Klessheim. Der Bewerb war in fünf Teilbereiche aufgeteilt, einem sensorischen Test (5 Weine), 60 Fragen, einer Fehlerweinkarte, einem Weißweinservice und die Präsentation eines Rotweinens einer Jury auf der Showbühne inklusive Weinbegleitung für ein fünfgängiges Menü mit Aperitif und Digestif. Beide haben den Bewerb mit Erfolg bestanden. "Die Tourismusschule Obewart...

OBERWART. Am 6.12. fand bereits zum 5. Mal der „Get your job day“ an der HBLA Oberwart statt. Schüler der Hotelfach- und Tourismusschule hatten dabei die Möglichkeit, Bewerbungsgespräche mit Direktoren sowie Personalleitern von Hotels, Hotelketten, Cateringunternehmen, Kreuzfahrtschiffen und Airlines zu führen. Es waren rund 15 Aussteller an der Schule zu Gast - darunter Reiters Reserve, Reduce und Hannersberg.

OBERWART. Auch heuer gab es den Cocktail-Mixbewerb "come, shake and win" an der HBLA Oberwart. Am Montag, 12. November, wurden die Top 6 aus knapp 100 Teilnehmern präsentiert und prämiert. Im Anschluss gab es neben köstlichen Fingerfoods auch die Top 3-Cocktails zu genießen. Gewonnen hat Anna Ochenbauer mit ihren "Cookie" vor Stefanie Schinewitz mit dem Cocktail "Schinewitz" und Jan Wagner mit seinem "Nameless".

Zufällig trafen sich 4 Absolventen der Tourismusschule & Hotelfachschule Oberwart, Jessica Lobnig, Nathalie Ziermann, Isabell Raubold und John Petschinger, aus unterschiedlichen Jahrgängen wieder auf der MS Albatros bekannt aus der Fernsehserie „Verrückt nach Meer“. Sie bilden nun das Herzstück des Rezeptionsteams, das für 500 Passagiere für das Wohl auf hoher See sorgt. Die Absolventen wurden perfekt auf die anspruchsvollen Aufgaben von der Tourismusschule & Hotelfachschule Oberwart...