HBLA Oberwart
Zwei Tourismusschüler beim "Jungsomelier des Jahres 2019"
OBERWART. Tolle Erfahrung sammelten Bernhard Hirschbeck und Manuel Grasser beim Bewerb „Jungsomelier des Jahres 2019“ in Salzburg Klessheim. Der Bewerb war in fünf Teilbereiche aufgeteilt, einem sensorischen Test (5 Weine), 60 Fragen, einer Fehlerweinkarte, einem Weißweinservice und die Präsentation eines Rotweinens einer Jury auf der Showbühne inklusive Weinbegleitung für ein fünfgängiges Menü mit Aperitif und Digestif.
Beide haben den Bewerb mit Erfolg bestanden. "Die Tourismusschule Obewart gratuliert ganz herzlich und ist natürlich aus sehr stolz auf die beiden Helden", so Fachvorstand Helmut Hofer.
Es nahmen 54 Schüler aus 27 Tourismusschulen an diesem Bewerb teil.
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