Neues Herbstbier im neuen "Bierjahr"
Baumgartner feierte Brausilvester und präsentiert neues Herbstbier SCHÄRDING. Lang, lang ist's her: Vor hunderten Jahren, als es noch keine Kühlgeräte gab, konnte im Sommer aufgrund der hohen Temperaturen kein Bier gebraut werden. Die Biersaison erstreckte sich daher von Ende September bis Ende April. Erst nach dem "Brausilvester" konnte damals mit Anfang Oktober die Bierproduktion mit Hopfen und Getreide aus der frischen Ernte aufgenommen werden. Der letzte Septembertag wurde damit zum...