Die Herbstfavoriten im Restaurant Blaas
FREINBERG. "Kürbis, Wild, Waldpilze und Zwetschken", nennt Gerhard Blaas vom gleichnamigen Café-Restaurant in Freinberg als seine Herbstfavoriten. "Ein saftiges Rehschnitzel mit frischen Waldpilzen, dazu ein Freinberger Herbstbier und als süßer Abschluss ein Hollerpalatschinken – das kommt bei mir gerne auf den Tisch", macht Blaas Laune auf den kulinarischen Herbst. Und was ihm schmeckt, findet sich natürlich auch auf der Speisekarte. Neben saisonalen Tagesgerichten werden derzeit besonders...