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Heringschmaus und Valentinstag im Anna
Alles rund um den Fisch dreht sich von 14. bis zum 18. Feber in den historischen Stuben im Wirtshaus "Das ANNA im Seggauer Schlosskeller", wenn die beiden Wirtsleute, Anna und Manuel Hofmarcher, zu den Heringsschmaus Tagen laden. Von Aschermittwoch bis zum Sonntag, den 18. Feber, bringt der Haubenkoch neben der ANNA-Wirtshauskarte zahlreiche traditionelle Fischgerichte auf die Teller: Omas Heringssalat, Matjes nach Hausfrauenart, Forelle Müllerin ebenso wie eine tomatisierte Fischsuppe,...