Heringsschmaus

Eine traditionelle Heringsjause am Aschermittwoch gibt es auch hier in den Kochstorys by Katrin. Nach dem österreichischen Brauchtum, wird diese traditionelle Jause am Aschermittwoch, zum Beginn der Fastenzeit gerne verspeist. Die beiden Rezepte "Leichter Heringskäse" und "Bunter Heringssalat" passen dafür optimal und machen die traditionelle Heringsjause heuer definitiv zu einem (farbenprächigen) Hingucker. LEICHTER HERINGSKÄSE Zutaten (ca. 4 Portionen) 2 frische Salzheringsfilets1 kleine...

Zum traditionellen Heringsschmaus lud die kollegiale Führung im Landeskrankenhaus Steyr ein. STEYR. Nach der Begrüßung, durch den Ärztlichen Direktor Michael Hubich, und Harald Schöffl von der gespag-Geschäftsführung, wurde das reichhaltige Fisch- und Meeresfrüchte Buffet der Küche des Landeskrankenhauses eröffnet. Gesehen wurden unter anderem Steyrs Bürgermeister Gerald Hackl, Landtagsabgeordneter Christian Dörfel, Stadtpolizeikommandant Christian Moser, AMS-Chef Steyr Hubert Heindl sowie die...

STEYR. Bereits zum 12. Mal lud das Landeskrankenhaus Steyr zum Heringsschmaus. Nach der Begrüßung, durch den Ärztlichen Direktor Michael Hubich, wurde das reichhaltige Fisch- und Meeresfrüchte Buffet der Küche des Landeskrankenhauses eröffnet. Beim Heringsschmaus gesehen wurden unter anderem die Nationalratsabgeordneten Johann Singer und Markus Vogl, Landtagsabgeordnete Regina Aspalter, die dritte Präsidentin des Oö. Landtags Gerda Weichsler-Hauer, Steyrs Bürgermeister Gerald Hackl,...

Der traditionelle Heringssalat hat in Sachen gesunder Ernährung viel Potenzial. Bald ist der Fasching aus und bevor die Fastenzeit beginnt, gönnen sich viele Familien noch den berühmt-berüchtigten Heringsschmaus. Das prächtige Fischstück wird dabei in den meisten Fällen mit reichlich Mayonnaise sowie Äpfeln, Zwiebeln und Gurken zu einem festlichen Salat verarbeitet. In Sachen gesunde Ernährung ist der Schmaus in seiner üblichen Zubereitung ein zweischneidiges Schwert. Die fiese Mayonnaise Wie...

SSTEYR. Über 100 Gäste konnte der neue ärztliche Direktor, Michael Hubich beim traditionellen Heringsschmaus im Landeskrankenhaus begrüßen. Nach der Begrüßung wurde das reichhaltige Fisch- und Meeresfrüchte-Büffet der Küche des Landeskrankenhauses eröffnet. Beim Heringsschmaus gesehen wurden unter anderem Nationalratsabgeordneter Johann Singer, die Landtagsabgeordneten Regina Aspalter und Evely Kattnig, die Bürgermeister Gerald Hackl, Anton Silber, Karl Mayr und Hubert Kern, Steyrs...

STEYR. Vergangenen Samstag hieß es am Resthof „Fisch auf den Tisch“. Rund 70 Leckermäuler wollten sich den maritimen Schmaus der SPÖ im Kinderfreundeheim Resthof nicht entgehen lassen. Gemeinderätin Rosi Hieß begrüßte die Gäste darunter auch die 3. Landtagspräsidenten Gerda Weichsler-Hauer und Gemeinderat Thomas Kaliba, bevor sie offiziell das Buffet eröffnete. Der große Heringsschmaus bot verschiedene Köstlichkeiten aus Fluss und Meer. Den Abschluss bildete ein leckeres...

STEYR. Die kollegiale Führung des Landeskrankenhauses Steyr lud bereits zum zehnten Mal zum traditionellen Heringsschmaus der Führungskräfte ein. Neben den Vorstandsmitgliedern der Gespag, Karl Lehner, Harald Geck und Ingrid Federl, konnte Pflegedirektorin Walpurga Auingerauch Gäste aus Politik, Wirtschaft und den Blaulicht-Organisationen wie Stadtpolizeikommandant Christian Moser, Steyrs Vizebürgermeister Wilhelm Hauser und Helmut Zöttl, Gerichtspräsident Erich Dietachmair, Leitender...

STEYR. Rund 70 Gäste konnte die ärztliche Leiterin Ingrid Federl (2. v. re.) beim traditionellen Heringsschmaus im Landeskrankenhaus begrüßen. Auch die Steyrer Wasserfrau (2. v. li.) war zu Gast. Unter anderem freuten sich Nationalratsabgeordneter Johann Singer (li.) und Karl Lehner (re.), Vorstandsmitglied der gespag, über die Einladung.

Nachtwächter erzählten über die Ärzte von früher STEYR. Bereits zum sechsten Mal lud das Landeskrankenhaus Steyr zum Heringsschmaus. Nach der Begrüßung durch die Ärztliche Direktorin Ingrid Federl wurde das reichhaltige Fisch- und Meeresfrüchte-Büffet der Küche des Landeskrankenhauses eröffnet. Wie es früher im medizinischen Bereich zuging, wer zum Bader und wer zum Arzt ging, und welche Ausbildung damals absolviert werden musste, erzählten die Steyrer Nachtwächter mit Anekdoten aus dem...