HLT Bramberg

Beiträge zum Thema HLT Bramberg

Marlies Pirchner-Paulitsch, Andre Steiner, Sophie Lassacher und Magdalena Rieder, Karl Staudinger (Brauunion Kaltenhausen), Gerhard Schrofner (Brauunion Kaltenhausen) (v.l.n.r.) | Foto: Tourismusschule Bramberg
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Zipfer-Zapfmaster 2017

Am Montag, 20. März 2017 fand an den Tourismusschulen Bramberg der Zipfer Zapfmaster statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schülerinnen und Schüler der 3. Hotelfachschule und der 3. Höheren Lehranstalt für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Schülerinnen und Schüler mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen....

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JÜRGEN KÜRNER / Direktor Tourismusschulen Semmering, Sprecher Direktorenverband der Österreichischen Tourismusschulen, BIANCA ANDERHUBER, PETRA THOMAS / forum anders reisen, ERICH CZERNY / Direktor Tourismusschulen Bramberg | Foto: Erwin Simonitsch
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Verantwortung und Unternehmertum im Einklang

Anlässlich der Ferienmesse Wien diskutierten Fachexperten im Rahmen der Fachbesuchertage über das große Thema Corporate Social Responsibility (CSR). Die Verantwortung von Unternehmen und die daraus resultierenden Anforderungen in der Schulausbildung waren Inhalt dieser Diskussion. Die Tourismusschule Bramberg lebt dieses Thema und konnte hier anhand konkreter Beispiele wirksame Methoden und Maßnahmen aufzeigen. Bei CSR stehen das Handwerk und die Menschen im Vordergrund sowie eine neue...

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der I. ALT mit Prof. Ivana Hofer (ganz rechts) | Foto: Tourismusschulen Bramberg
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„COOLe“ Einführungs- und Kennenlerntage an den Tourismusschulen Bramberg

Vom 17. bis 18. September fanden für fünf Klassen die Einführungs- und Kennenlerntage der Tourismusschulen Bramberg statt. Hintergrund dieser Tage für die ersten Jahrgänge ist das intensive Kennenlernen und die Einführung in die Unterrichtsmethode des cooperativen offenen Lernens (COOL), für die bereits erfahrenen COOL-Schüler/innen dienen diese Tage zur Stärkung der Klassengemeinschaft. Die 11 Schüler/innen der 1. Hotelfachschule verbrachten ihre Kennenlerntage im Pfarrhof in Uttendorf. Unter...

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