HLW Krieglach

Über Erasmus+/Berufsbildung absolvieren drei Schülerinnen der HLW Krieglach seit Anfang Juni ihr Pflichtpraktikum in Valencia in Spanien. KRIEGLACH/VALENCIA. Die Schülerinnen Lena Jurak, Lena Baier, Lena Muri arbeiten zwölf Wochen im Michelin-prämierten Restaurant „La Salita“ in der Küche und im Service. Unter Chefin Begoña Rodrigo lernen sie die gehobene spanische Gastronomie kennen und durften bei der Ausrichtung des Welcome Dinners zur Wahl der „The World’s 50 Best Restaurants“ mitwirken....

Im Rahmen eines Erasmus+-Projektes erlebten Schüler der HLW Krieglach vor kurzem eine wohl unvergessliche Reise mit vielen Eindrücken.  Neben der Teilnahme am spanischen Schulalltag in Algeciras gab es ein abwechslungsreiches Programm mit Besichtigungen (Málaga, Granada, Nerja, Algeciras, Sevilla, Gibraltar), Flamenco-Tanzkursen, Interviews mit Einheimischen und Kochkursen. Durch die Reiserfahrung konnten auch wieder neue Inhalte für das digitale mehrsprachigen Kochbuch der HLW Krieglach...

Die Schulgemeinschaft der HLW Krieglach sowie interessierte Ehrengäste kamen vor kurzem aufgrund eines besonderen Projektes in den Genuss eines spanischen Buffets. Spanische Köstlichkeiten stehen an der HLW einmal im Jahr, dank der umtriebigen Spanischprofessorin Katrin Gonzales, Frau Alejandra Sanchez und dem engagierten Küchenteam, fix am Speiseplan. Auch ein Schüleraustausch nach Spanien fand schon dreimal statt. Dieses Jahr wird ein fächerübergreifendes Projekt umgesetzt, durch welches der...

Schüler aus dem dritten und vierten Jahrgang der HLW Krieglach konnten unlängst gemeinsam mit Experten von "Panthersie für Europa", "Europe Direct", dem regionalen Jugendmanagement sowie mit Krieglachs Bürgermeisterin Regina Schrittwieser ihre Gedanken über Europa austauschen. Diskutiert wurde über die Möglichkeiten, die das Programm "Erasmus+" bietet sowie über Fragestellungen, wo und wie uns Europa in der eigenen Region begegnet. Zudem malten sich die Schüler aus, wie sie entscheiden würden,...