Hofladen

Der Weberhof in Mils feierte letzten Freitag nach einem mehrwöchigen Umbau des Hofladens seine Eröffnung. MILS. Der beliebte Hofladen der Familie Mair beim Weberhof wurde kürzlich umgebaut und hat nun wesentlich mehr Platz für hochwertige Produkte aus der Region. Der Gastrobereich und der Verkaufsraum wurden räumlich getrennt – den Kunden wird jetzt ein übersichtliches Warensortiment geboten. „Wir wollten einfach mehr Platz für die Leute haben und unsere Waren schöner präsentieren. Weil wir...

OSTTIROL. Nicht nur Bauernmärkte, sondern auch zahlreiche Hof- und Bauernläden laden im Bezirk Lienz ein zum regionalen Einkauf. Regionalität rückt gerade bei Lebensmitteln und erst recht seit Corona immer mehr in den Fokus der Konsumenten. Frische, kurze Transportwege und wenig Verpackungsmaterial spielen für viele Kunden eine große Rolle. Im Bezirk gibt es ein umfangreiches Angebot an Bauernmärkten,  Bauern- und Hofläden sowie Verkaufsautomaten, bei denen man sich mit frischen regionalen...

Der Hofladen beim Pranz'n Hof hat das ganze Jahr offen und bietet eine vielfältige Auswahl an hauseigenen Produkten.  KIRCHBICHL. Der Pranz'n Hof in Kirchbichl hat vor rund 10 Jahren seinen Betrieb umgestellt. Man ging weg von der Milchproduktion und hat mit der Hühnerhaltung begonnen. Nach und nach kamen dann Kartoffeln, verschiedene Gemüse- und Getreidesorten hinzu, die man nun schon seit einigen Jahren über den eigenen Hofladen vertreibt. Mittlerweile hat man rund 1.500 Hühner, die mit...

BEZIRK LANDECK (sica). Das wieder größer werdende Interesse an Produkten aus der Region sorgt für einen verstärkten Zulauf bei bäuerlichen Direktvermarktern - Auch im Bezirk Landeck gibt es eine Vielzahl an Bauern- und Hofläden, Bauernmärkten sowie mit regionalen Produkten bestückten Automaten, welche die BezirksBlätter zusammengefasst haben. Regionalität neu in den Fokus gerücktDas wieder größer werdende Interesse an Nachhaltigkeit und Regionalität ist eine der wenigen guten Seiten, die die...

Viele Landwirte im Bezirk setzen auf Direktvermarktung. Somit wird den Konsumenten eine große Vielfalt an regionalen Produkten geboten. BEZIRK KUFSTEIN. Viele Konsumenten möchten regionale Produkte beziehen. Diesem Trend werden viele Bäuerinnen und Bauern aus dem Bezirk gerecht. Sie verkaufen ihre Produkte in einem hofeigenen Laden oder aber auch auf regelmäßig stattfindenden Märkten. Bezieht man regionale Produkte, dann werden einerseits die Lieferwege und somit CO2 Ausstöße minimiert,...

TIROL. Bereits ein Drittel aller bäuerlichen Betriebe in Tirol sind Direktvermarkter und der Ab-Hof-Verkauf sowie Bauernläden, Bauernmärkte und bäuerliche Zustellservices haben regen Zulauf. Deswegen unterstützt der Landeskulturfonds künftig beim Einstieg in die Direktvermarktung. Regional beim Bauern einkaufenBereits rund 1.500 bäuerliche Familien verkaufen ihre Produkte regelmäßig direkt beim Endkunden und erzielen sogar ihr Haupteinkommen aus der Direktvermarktung. Besonders in der Pandemie...

Seit Anfang März bietet der neue Hofladen der Familie Parger in Tulfes regionale Produkte an. Neben frischen Eiern, Nudeln und Kräutersalzen wird künftig auch selbstgemachter Honig im Sortiment zu finden sein. TULFES. Mit der Eröffnung des neuen Hofladens Anfang März 2021 in der Herrengasse 13 ist die Gemeinde nun um eine regionale Einkaufsmöglichkeit reicher geworden. Die Konsumentinnen und Konsumenten erwarten regionale Erzeugnisse des täglichen Bedarfs. An sieben Tagen die Woche können...

Nicht nur Bauernmärkte, sondern auch Hof- und Bauernläden laden ein zum regionalen Einkauf – eine kleine Auswahl rund um das Angebot im Bezirk.  BEZIRK KUFSTEIN (bfl). Alles frisch, alles regional! Der Traum vom frischen regionalen Gemüse und anderen gesunden Lebensmitteln aus der Region ist für Kunden im Bezirk Kufstein kein unerreichbarer. Gerade in dieser Region gibt es ein gutes Angebot an Bauernmärkten sowie Bauern- und Hofläden. In den Fokus gerückt wurde Regionalität und die Wichtigkeit...

Vor 20 Jahren begann man beim „Käthrer“ mit Direktvermarktung ¶ZÖBLEN (rei). Bäuerliche Betriebe, die einen eigenen Hofladen führen, sind selten geworden. Ein gutes Beispiel dafür, wie es funktionieren kann, ist der „Hofladen beim Käthrer“ in Zöblen. Dieser besteht inzwischen seit 20 Jahren! Angefangen hat alles aus einer Notlage heraus: Weil der Tannheimer Metzger zu schlachten aufhörte, musste die Familie Gutheinz nach Alternativen suchen. „Damals stellten wir den Hof innerhalb eines Jahres...