Unsere Erde

Bauernläden und Hofläden im Bezirk Kufstein locken

Nicht nur Bauernmärkte, sondern auch Hof- und Bauernläden laden ein zum regionalen Einkauf – eine kleine Auswahl rund um das Angebot im Bezirk. 

BEZIRK KUFSTEIN (bfl). Alles frisch, alles regional! Der Traum vom frischen regionalen Gemüse und anderen gesunden Lebensmitteln aus der Region ist für Kunden im Bezirk Kufstein kein unerreichbarer. Gerade in dieser Region gibt es ein gutes Angebot an Bauernmärkten sowie Bauern- und Hofläden. In den Fokus gerückt wurde Regionalität und die Wichtigkeit der Lebensmittelversorgung durch heimische Bauern nicht zuletzt durch die Corona-Krise. Heute spielen kurze Transportwege und wenig Verpackungsmaterial bei Lebensmitteln für viele Kunden eine große Rolle. Laut den aktuellen Covid-19-Maßnahmen, die durch die österreichische Bundesregierung beschlossen wurden, gilt derzeit übrigens auch für die Bauernmärkte eine Maskenpflicht. 

Diese Bauernmärkte locken

Bewusste Genießer im Bezirk können von März bis Ende November jeden Samstag von 8:30 bis 12:30 Uhr am Bauernmarkt in Wörgl nach Lust und Laune einkaufen. Seit 2009 bietet dieser Bauernmarkt eine Vielzahl an Produkten: Käse, Kaminwurzen, Speck, Wurst, Brotaufstrich, Marmeladen, Sirup, Kräutersalz, Likör, Butter, Pressknödel, Spinatknödel, Schweinefleisch, Geschenkskörbe, und Geschenksgutscheine. 
Auch Brixlegg lädt regelmäßig am Herrnhausplatz zum Bauernmarkt – und zwar jeden ersten Samstag im Monat von 8:30 bis 12:00 Uhr (außer im Advent). Hier bieten rund 15 Bauernfamilien saisonell abhängig über 300 verschiedene Produkte an, vom Speck und der Wurst über Käse, Gemüse und Handwerkskunst bis hin zu Edelbränden und Likören. Auch Kuh-, Schafs- und Bienenprodukte können erworben werden. Die Palette umfasst weiters Brot und Gebäck, Fische, Obst, Marmeladen und Säfte.
Eine weitere gute Adresse für "Regionales" ist der Ebbser Bauernmarkt, der jeden ersten Samstag im Monat von 9 bis 13 Uhr am Vorplatz des Kindergartens Ebbs stattfindet. Unter dem Motto „Frisch und regional" bieten heimische Produzenten von Speck über Käse, Joghurt, Wein, Likör, Öl, Essig, Honig, Marmelade, Pasta-Spezialitäten bis hin zu Gemüse, Bauernbrot, Knödel, Fisch, Fleisch, Schnaps, Geschenke und Dekoartikel aus Holz sowie Drechselarbeiten und Holzarbeiten an. Ebbser Vereine versorgen mit Kaffee und Kuchen, während musikalische Darbietungen für Unterhaltung und Stimmung sorgen.

Bauernläden – die "täglichen" Nahversorger

Wer den Markt am Wochenende verpasst hat, kann sich an einen der Bauern- oder Hofläden im Bezirk wenden. Sie bieten auch unter der Woche viel regionales und saisonales. Der Bauernladen Wildschönau in der Oberau bietet beispielsweise von Mai bis Oktober von Mittwoch bis Samstag (9:00 bis 12:00 Uhr) viel heimisches, im Winter dann von Mittwoch bis Freitag 15:00 bis 18:00 Uhr und Samstag 9:00 bis 12:00 Uhr. Auch hier habe man im Sommer eine vermehrte Nachfrage nach Regionalem gespürt, erklärt Matthäus Thaler vom Bauernladen. 
Weitere Läden in der Region sind der Bauernladen Kundl, der Bauernladen Wildschönau, Bauernladen Niederndorf, Maria's Bauernladen in Bad Häring und Rosi's Bauernladen in Schwoich. Auch Hofläden gibt es so einige im Bezirk, wie der Hofladen Hintermitterthrain am Niederndorferberg, Heiseler‘s Hofladen in Radfeld, der Hofladen Kaissenhof in Ebbs, der Hofladen Schwoicherbauer in Wörgl oder der Hofladen Pranznhof in Kirchbichl.